BEŞAMEL SOSLU BAHÇİVAN YEMEĞİ TARİFİ
BEŞAMEL SOSLU BAHÇİVAN YEMEĞİ TARİFİMalzemelerKöfte için2-3 diş sarımsak rendesi400 gram yağlı kıyma1 adet kuru soğan rendesi1 adet yumurta3-4 çorba kaşığı galeta unu Kimyon karabiber kırmızı
BEŞAMEL SOSLU BUĞU KEBABI YEMEK TARİFİ
BEŞAMEL SOSLU BUĞU KEBABI YEMEK TARİFİMalzemeler500 gr kuşbaşı et1 adet kuru soğan1 adet havuç1 adet patates1 adet kırmızı biber1,5 su bardağı haşlanmış bezelye4 diş sarımsakTuz,
BEŞAMEL SOSLU DAĞ KEKİKLİ KÖFTE TARİFİ
MALZEMELER 400 Gram Kıyma 1 Adet Yumurta 1 Adet Soğan 1 Tutam Maydanoz Galeta Unu DAĞ KEKİĞİ Tuz Karabiber Puresi için 2 Yemek Kasığı Tereyağı
BALLI TAVUK ŞİŞ KEBABI TARİFİ
BALLI TAVUK ŞİŞ KEBABI TARİFİMalzemeler500 gr tavuk kalça veya tavuk göğüs1,5 yemek kaşığı bal1 yemek kaşığı soya1 çay kaşığı kırmızı toz biber1 çay kaşığı zerde
BÖRULCE PİYAZI TARİFİ
BÖRULCE PİYAZI TARİFİMalzemeler1 su bardağı kuru börülce3 dal taze soğan8-9 dal maydanoz20-25 adet salamura kırma zeytin1 orta boy domates1 tatlı kaşığı sumak2 çorba kaşığı limon
BALLI TAVUK ŞİŞ TARİFi
BALLI TAVUK ŞİŞ TARİFiMALZEMELER500 gram tavuk göğsü3 çorba kaşığı bal5 adet biber2 çay kaşığı kekik1 çay kaşığı karabiber4 çorba kaşığı zeytinyağıKimyon YAPILIŞI TAVUK etini iri
BALLI TAVUK PİRZOLA TARİFİ
Malzemeler 5 adet tavuk pirzola 2 yemek kaşığı bal 1 tatlı kaşığı kimyon 4 yemek kaşığı sıvıyağ 1çay kaşığı karabiber yapılışı geniş bir kabımıza Baharatlarımızı
Dere Otlu Haydari
Dere Otlu HaydariMalzemeleri500 yoğurt süzme yoğurt1Demetdereotu3Dişsarmısak1Bardakzeytinyağı1Tutamtuz1Tutamkırmızı biberHaydari Tarifi Yapımı1.Dereotunu yıkayıp ince ince kıyalım Bu arada dereotunun birkaç dalını süslemek için ayırmayı unutmayın.2.Süzme yoğurdun içine dövülmüş
BALLI YUMUŞAK TAVUK KANAT TARİFİ
MALZEMELER 600 gr tavuk kanat 2 yemek kaşığı bal 3 yemek kaşığı zeytin yağı Tuz Kimyon Yeni bahar Yapılışı Geniş bir kaba bal sıvıyağ ve
BAMYALI ETLİ YAZ TÜRLUSU TARİFİ
BAMYALI ETLİ YAZ TÜRLUSU TARİFİMalzemeler400 gr kuzu kuşbaşı et1 paket (500 gr) buzlanmış bamya (küçük boy)2 adet orta boy patates1 adet kuru soğan1 adet bostan
BAMYALI MİSKET KÖFTE TARİFİ
MALZEMELER Yarım kg. bamya 1 adet kuru soğan 1 adet domates 1 adet limon Tuz 2 yemek kaşığı sıvıyağ 2 su bardağı kadar su Misket
KABAKLI IZGARA KÖFTE KEBAP TARİFİ
KABAKLI IZGARA KÖFTE KEBAP TARİFİMalzemelerKabak beğendi için4 adet kabak4 tepeleme yemek kaşığı un2 su bardağı süt (duruma göre gerektiği kadarı kullanılacak)1 çay kaşığı muskat rendesi
BÜLBÜL YUVASI TARİFİ
BÜLBÜL YUVASI TARİFİMalzemeler50 g tereyağı1 çay bardağı süt1 çay bardağı sıvı yağ1 adet yumurta1 tatlı kaşığı limon suyu1 tatlı kaşığı elma/üzüm sirkesiYarım çay kaşığı tuz1
