KEÇİ SÜTLU FIRIN SÜTLAÇ
Malzemeler 1 lt keçi sütu 1 su bardağı toz şeker1 çay bardağı pirinç 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta 2 yumurta sarısı 1 paket vanilya FIRINDA
KEKİKLİ SUÇUKLU KURU FASULYE TARİFİ
KEKİKLİ SUÇUKLU KURU FASULYE TARİFİMalzemeler1,5 su bardağı kuru fasulye1 adet büyük boy kuru soğan2 adet orta boy yeşil biber2 yemek kaşığı tereyağı1 tatlı kaşığı domates
KEŞ PEYNİRLİ GÖZLEME TARİFİ
MalzemelerHamuru için: Yarım kg un1 çay kaşığı tuzYeteri kadar suİçi için: 1 su bardağı rendelenmiş keş1 çorba kaşığı tereyağı750 gram ıspanak yaprağıYarım demet maydanoz1 adet
KELEDOŞ TARİFİ
KELEDOŞ TARİFİ Yöresel Van Yemeği Malzemeler 200-250 gr. Kuşbaşı dana/kuzu eti 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı den (buğday) 1 su bardağı haşlanmış
KAYSILI TAVUK TARİFİ
MALZEMELER 4 adet tavuk göğsü 100 gram kuru kayısı 2 adet soğan 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 adet domates 2 adet sivri biber 3 çorba
KAZ ETLİ KIYMALI KARS ÇILBIR TARİFİ
KAZ ETLİ KIYMALI KARS ÇILBIR TARİFİMALZEMELER300 gr kaz kıyması1 küçük soğan1 küçük kırmızı biber5 yumurta1 çay kaşığı tuzYarım çay kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı sirke3 yemek
KÖZ KIRMIZI BİBER MEZESİ TARİFİ
MALZEMELER 6 adet kırmızı biber, 200 gram yoğurt, 2 diş sarımsak, Zeytinyağı, Bir miktar tuz, İsteğe bağlı olarak kırmızı pul biber veya kuru nane. YAPILIŞI
KÖZ PATLICAN SALATASI TARİFİ
KÖZ PATLICAN SALATASI TARİFİMalzemeler300 g közlenmiş patlıcan2 diş sarımsak2 dal taze kekik2’şer g tuz ve karabiber5 ml zeytinyağı200 gr suzme yoğurt50 ml Krema1 tutam dereotuKözlenmiş
KÖZ PATLICANLI ALİ NAZİK TARİFİ
Malzemeler 5-6 adet közlenmiş patlıcan 1 kase süzme yoğurt 2 diş sarımsak tuz/karabiber 500 gr kıyma 1 yemek kaşığı salça 2 adet sivri biber 2
KÖZ PATLICANLI BAHARATLI VE SARIMSAKLI TAVUK IZGARA TARİFİ
MALZEMELER 3 adet bostan patlıcan 500 gr tavuk goğus 1 tatlı kaşığı tuz karabiber .pulbiber kekik. Kimyon 3 yemek kaşığı zeytin yağı 3 diş sarımsak
KÖZ PATLICANLI HASAN PAŞA KÖFTESİ TARİFİ
Köfte harcı: 500 gr dana kıyma 1 su bardağı bayat ekmek içi 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı ceviz içi kimyon
KAZANDİBİ TATLISI TARİFİ
KAZANDİBİ TATLISI TARİFİMALZEMELERYarım su bardağı pirinç unuYarım su bardağı nişasta1 lt süt1,5 su bardağı toz şeker2 paket vanilya1 çorba kaşığı margarin3 yemek kaşığı pudra şekeriyapılışıPirinç
Kazandibi
malzemeler Yarım su bardağı pirinç unu Yarım su bardağı nişasta 1 lt süt 1,5 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 çorba kaşığı margarin
KAYSERİ BAZLAMASI
Tarif 4 su bardağı un Tuz Yarım paket yaş maya Su Harcı İçin; 300 g Kıyma Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı(İsteğe
