GÜVEÇTE ABE KEBABI
Tarif 500 gr ayıklanmış iç bezelye 500 gr kuşbaşı kuzu eti 2 havuç 2 patates 200 gr arpacık soğan 50 gr mısır 1 yemek kaşığı
ÇİKOLATALI GÜLLAÇ TARİFİ
ÇİKOLATALI GÜLLAÇ TARİFİMalzemeler10 yaprak güllaç1,5 litre süt2 su bardağı şekerÇekilmiş ceviz2 yemek kaşığı gül suyu (isteğe göre)Üzeri için:File FıstıkCevizNar tanesi çikolataGüllaç Tarifi YapılışıSüt, şeker tencereye
GÜVEÇTE DANA BÖBREK
Tarif 1 adet dana böbreği, kuşbaşı bir şekilde doğranmış 2 çorba kaşığı yağ 1 adet soğan ince kıyılmış 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı
GÜL SULU GÜLLAÇ TARİFİ
GÜL SULU GÜLLAÇ TARİFİMalzemeler10 yaprak güllaç1,5 litre süt2 su bardağı şekerÇekilmiş ceviz2 yemek kaşığı gül suyu (isteğe göre)Üzeri için:File FıstıkCevizNar tanesiGüllaç Tarifi YapılışıSüt, şeker tencereye
GÜVEÇTE ETLİ TÜRLÜ TARİFİ
GÜVEÇTE ETLİ TÜRLÜ TARİFİMalzemeler500 gr kuzu kuşbaşı et az yağlı1 adet patlıcan alacalı soyulup, iri küp doğranmış1 adet patates küp doğranmış300 gr taze fasulye150 gr
GÖBEK TATLISI TARİFİ
GÖBEK TATLISI TARİFİ Malzemeler 3 çorba kaşığı yoğurt 2 çorba kaşığı margarin 1 adet yumurta 2 su bardağı un 2 su bardağı irmik Yarım çay
GALETA UNLU POĞAÇA
Hamuru için; 2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 3 paket kabartma tozu Alabildiğince un ( hamur ele yapışmayacak şekilde yumuşak olmalı) biraz
GÜL BÖREĞİ BAKLAVA YUFKASINDAN TARİFİ
GÜL BÖREĞİ BAKLAVA YUFKASINDAN TARİFİMalzemelerİçi için;Lor peyniri Maydanozkaşar peyniri rendesiArasına sürmek için1 bardak süt1 bardak sıvı yağ2 kaşık sirkeYarım paket baklava yufkası(1 tepsi için)1 adet
Mor lahana sarması
Mor lahana sarması tarifiMor lahana sarması malzemeleri1 tane büyük (geniş yapraklı) mor lahanaYarım su bardağı pirinç300 gram dana kıyma1 tane kuru soğanYarım çay bardağı sıvı
PEKMEZİN ÖYKÜSÜ
PEKMEZİN ÖYKÜSÜPekmez geçmişten bugüne oldukça önemli bir gıdadır. Üzüm, keçiboynuzu , dut gibi meyvelerin ezilip kaynatılması ve elde edilen şıranın berraklaştırılması ile elde edilir. Pekmez
KARBONATIN HARIKALARINI DUYMAYA HAZIR MISIN
KARBONATIN HARIKALARINI DUYMAYA HAZIR MISIN Karbonat Yaygın olarak “karbonat” olarak bilinen sodyum bikarbonat, çoğunlukla hamur işlerinde kullanılan gündelik ev ürünüdür. Bu ürünün ne işe yaradığı, bildiğiniz mutfak
FOLYODE HAMSİ BUĞLAMA TARİFİ
FOLYODE HAMSİ BUĞLAMA TARİFİMalzemeler1 kilo Hamsi2 adet kuru soğan2 adet domates3 adet limon1 demet maydanoz1 çay bardağı sıvı yağ3 diş ince kıyılmış sarımsak2 adet az
HAMSİ BUĞLAMA TARİFİ
HAMSİ BUĞLAMA TARİFİMalzemeler1 kilo Hamsi2 adet kuru soğan2 adet domates3 adet limon1 demet maydanoz1 çay bardağı sıvı yağ3 diş ince kıyılmış sarımsak2 adet az haşlanmış
FISTIKLI KAYMAKLI KÜNEFE
Malzemeler 200 gram tel kadayıf 50 gram tuzsuz dil peyniri 4 çorba kaşığı tereyağı 100 gr antep fıstık Şerbet için: 3 bardak şeker 3 bardak