Mücver
Mücver 6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Ocakta orta ateşte 10 dakika Gerekli Malzemeler: Kabak (4 kabak), Taze soğan (6-7 adet), Maydanoz (3-4 dal), Dereotu
Lahana Sarma
Lahana Sarma 5 Kişilik Pişirme ve süresi: Tencerede orta ateşte 20 dakika, Içi Tencerede 15 dak. Gerekli Malzemeler: 1/3 adet lahana, Su (4 su bardağı
Taze Fasulye Kavurması
Taze Fasulye Kavurması Kişilik Pişirme Isı ve süresi: Ocakta orta ateşte 15 dakika Uç kısımlarını kesip kılçıklarını ayıkladığınız 5oo gram taze fasulyeyi incecik doğrayın. Derin
Fasulye Tavalısı
Fasulye Tavalısı 6 Kişilik Pişirme isi ve süresi: Kısık ateşte 20 dakika Gerekli Malzemeler: 500 gr. ayıklanmış taze fasulye, 1 adet orta boy soğan, 3
Fasulye Kızartması
Fasulye Kızartması 4 Kişilik Pişirme isi ve süresi: Ocakta 10 dakika Gerekli Malzemeler: 400 gr ayşe kadın fasulye, 10 su bardağı su (fasulyeleri haşlamak için),
Fasulye Diplemesi
Fasulye Diplemesi 8 Kişilik Pişirme ve süresi: 10 dakika ocakta Gerekli Malzemeler: 1 kutu (500 gr lik) konserve kırmızı fasulye, 2 adet orta boy kuru
Çerkez Tavuğu
Çerkez Tavuğu Pişirme ve süresi 20 dakika ocakta orta ateşte) Gerekli Malzemeler Tost ekmek (6 dilim), Tavuk göğüs (2 adet haşlanmış), Sût (2 bardak ılık),
Bezelye Kızartması
Bezelye Kızartması Kişilik Pişirme ve süresi: Orta ateşte 10 dakika Gerekli Malzemeler: 1/2 kg. haşlanmış bezelye, 3 adet yumurta, 3 yemek kaşığı mısır unu, 1/4
Pırasa Dolması
Pırasa Dolması Pişirme ve süresi: Orta ateşte 40 dakika 1 kilogram pırasanın de yapraklarının Yeşil kısımların kesin. Kullanaca etli olan kısımları bol su ile yıkayın
Bandırma
Bandırma 5 Kişilik Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Ocakta orta ateşte 15 dakika Gerekli Malzemeler: 2 adet yufka, 1 adet haşlanmış ve didilmiş tavuk göğsü,
Bazlama
4 Kişilik Derin bir kaba 4 su bardağı unu koyun. Küçük bir kapta 20 gr. mayayı ılık suyla eritin ve ona ekleyin. yemek kaşığı tuz
Bileki Ekmeği
Bileki Ekmeği 6 Dilim Pişirme isi ve süresi: Önceden ısıtılmış 200 C fırında 50 dk. Gerekli Malzemeler: 500 gr. elenmiş mısır unu, 2,5 su bardağı
Boşnak Böreği
Boşnak Böreği 6 Kişilik Pişirme isi ve süresi: Fırında 180 derecede 35 dakika Gerekli Malzemeler: 2,5 su bardağı un, 1 su bardağı su (200 ml),
Cevizli Çörek
Cevizli Çörek 10 Kişilik Pişirme ist ve süresi: 30 dakika fırında (önceden 170 derece Isıtılmış) Gerekli Malzemeler: Un (4 bardak), Su (2,5 bardak), Tuz (1
