ISPANAKLI MAKARNA
ISPANAKLI MAKARNA Akdeniz Bölgesi Yemekleri Malzemeler 2 adet soğan 500 gram kesme makarna 500 gram ıspanak 2 adet domates Yarım bardak ay çiçek yağı 200
MISIRLI TAHINLI PATLICAN SALATASI (Akdeniz yöresinin güzel bir
MISIRLI TAHINLI PATLICAN SALATASI (Akdeniz yöresinin güzel bir yemeği) Mezesi Malzemeler 10 adet iri patlıcan 4 adet domates 4 adet biber 5 adet taze soğan
ABANUŞ KEBABI
ABANUŞ KEBABI Güneydoğu Yemeği Malzemeler 10 adet patlıcan 4 adet biber 3 adet domates Karabiber, tuz 5 diş sarımsak Yarım bardak margarin 350 gram kuzu
ÇÖPLEME KEBABI
ÇÖPLEME KEBABI Ege Bölgesi’nin Yemeği Malzemeler 3 tavuk göğüs eti 600 gram kuzu şişlik et 4 adet patlıcan 4 adet domates 4 adet soğan 4
İNCIR TATLISI Tereyağlı
İNCIR TATLISI Tereyağlı Ege Bölgesi yemeği) Malzemeler 30 adet iri kuru incir 1 bardak Bizim margarin 1 bardak şeker Yarım bardak ceviz içi Yapılışı İncirlerin
LOR DOLMASI
LOR DOLMASI Erzurum yöresi yemeği Malzemeler İki bardak bulgur 500 gram çökelek (lor) Yeteri kadar evelik veya pazı yaprağı 2 adet soğan, tuz 2 kaşık
SOĞAN KÖFTESİ
SOĞAN KÖFTESİ Bursa Yöresi Yemeği Malzemeler 15 adet orta boy soğan 4 su bardağı un 2 adet yumurta 1 bardak su 1 çay kaşığı kabartma
GERZINIŞ
GERZINIŞ KIYMALI Malzemeler 1 kilo un 2 kaşık tuz 300 gram orta yağlı kıyma 2 adet soğan Maydanoz Arzuya göre baharat Yapılışı Gerziniş hamurunun aynısını
GERZINIŞ (SEBZELİ)
GERZINIŞ (SEBZELİ) Malzemeler 500 gram un 1 kaşık tuz Aldığı kadar su 2 adet patlıcan 2 adet patates 10 adet çalı fasulye 2 adet soğan
GENLIŞ (SULU)
GENLIŞ (SULU) Malzemeler 1 kilo un 2 kaşık tuz 2 tavuk göğüs eti 6 diş sarımsak 4 adet yumurta 1 adet limon Karabiber Yapılışı Unu,
KURZUNUŞ ETLi
Malzemeler 1 kilo un 2 kaşık tuz Yarım bardak ay çiçek yağı 500 gram kıyma 4 adet soğan Karabiber 5 diş sarımsak Yapılışı Unu, aldığı
GENLIŞ SOSLU
GENLIŞ SOSLU Malzemeler 1 kilo un 2 kaşık tuz 4 adet domates 4 adet soğan 6 diş sarımsak 4 adet biber Yarım bardak ay çiçek
YOĞURTLU ELMA DOLMASI
YOĞURTLU ELMA DOLMASI Malzemeler 6 adet elma 200 gram yoğurt (süzme) 1 çay bardağı pudra şekeri Yapılışı Elmaların üstünü değişik şekillerde kesin ve kestiğiniz elmaların
KIRMIZI SÜZME YOĞURT
KIRMIZI SÜZME YOĞURT Malzemeler 500 gram süt 250 gram ekşimiş süt 1 kaşık şeker 2 adet yumurta Yapılışı Taze süte ekşi süt döküp hafif ateşte
