YALANCI BOYOZ TARİFİ
Yalancı Boyoz Tarifi Yapılışı 1492’de Anadolu ve özellikle İzmir mutfağına yerleşmiş olan boyoz, İzmir damak tadı ile özdeşleşmiş, mayasız bir hamur işidir. Yufka ile yaptığımız
SADE KEK TARİFİ
Sade kek Malzemeler( bardagim 250 ml) 4 yumurta 1,5 su bardagi seker 1 su bardagi siviyag(eritilmis tereyagida kullanabilirsiniz) 1 su bardagi yogurt Bir paket kabartma
ÇİKOLATALI TART KEK TARİFİ
Çikolatalı Tart Kek Malzemeler; 3yumurta 1.5 su bardağı şeker 1.5 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3-3.5
LOKMA TATLİSİ
LOKMA TATLİSİ 4 su bardağı un 2,5 su bardağı su 2 yemek kasigi seker 1 tatli kasigi maya veya yarim pkt yas maya 1 tatli
RAFFAELLO PASTA TARİFİ
Raffaello Pasta tarifi Taban için: 2 paket Burçak bisküvi 1 kahve fincanından biraz daha az tuzsuz badem 2 çorba kaşığı Hindistan cevizi 100 gram eritilmiş
Alman Pastası
Alman Pastası Hamuru için; 1 su bardağı ılık süt Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 yumurta 1 paket instant maya 2 yemek kaşığı toz şeker 2,5
ZEYTİNYAĞLI ETSİZ MANTAR YEMEĞİ TARİFİ
ZEYTİNYAĞLI ETSİZ MANTAR YEMEĞİ TARİFİMalzemeler500 gr mantar6-7 adet sivri biber4-5 adet kırmızıbiber1 adet haşlanmış havuç4-5 kaşık zeytinyağıtuz, karabiber4-5 dal maydanozTarifMantarlar temizlenir ortadan ikiye bölünürKırmızıbiberler ve
ZEYTİN YAĞLI KABAK TARİFİ
ZEYTİN YAĞLI KABAK TARİFİMalzemeler4 orta boy kabak1 büyük boy soğan2 büyük domates2 diş sarımsak1/2 yarım) çay bardağı zeytinyağı isteğe bağlı sıvı yağTuz1 tatlı kaşığı şeker1/2
ZEYTİN YAĞLI KAVUN DOLMA TARİFİ
1.ADET BUTUN KAVUN 2.YEMEK KAŞIĞI KUŞ UZUMU 2.SU BARDAĞI PİRİNÇ 3.YEMEK KAŞIĞI ZEYTİN YAĞI 1.ADET KURU SOĞAN 1.TATLI KAŞIĞI TUZ KARABİBER TOZ ŞEKER TARCIN 2.YEMEK
ZEYTİN YAĞLI YEŞİL ELMA DOLMASI
MALZEMELER 6 adet yeşil elma 1 adet iri soğan (küçük doğranmış) 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı kuş üzümü 1 su bardağı pirinç
ZERDE ÇALLI BALLI TAVUK ŞİŞ TARİFi
ZERDE ÇALLI BALLI TAVUK ŞİŞ TARİFiMALZEMELER500 gram tavuk göğsü3 çorba kaşığı bal5 adet biber2 çay kaşığı kekik1 çay kaşığı karabiber zerde çal4 çorba kaşığı zeytinyağıYanında
