YEŞİL MERCİMEKLİ CEVİZLİ BULGUR PİLAVI
Malzemeler 1 Su Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek(Çok dağılmayacak şekilde) 2 Su Bardağı Bulgur 1 Adet Soğan Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 1
YALANCI TAVUK GÖĞSÜ TARİFİ
YALANCI TAVUK GÖĞSÜ TARİFİMalzemeler1 litre süt1 su bardağı un1 su bardağı toz şeker100 gr tereyağı1 paket vanilya2 adet damla sakızıÜzeri içinToz tarçınYapılışıDerin bir tencerede tereyağını
YEŞİL MERCİMEKLİ PİRİNÇLİ KÖFTE TARİFİ
YEŞİL MERCİMEKLİ PİRİNÇLİ KÖFTE TARİFİMalzemeler120 gram taneli pirinç90 gram yeşil mercimek450 ml tavuk suyu (su)2-3 yemek kaşığı zeytinyağı2 çorba kaşığı un (1 yumurta)3-4 yemek kaşığı
YÜKSÜK ÇORBASI
Tarif 1,5 Su Bardağı Küçük Mantı 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ 1,5 Çorba Kaşığı Biber Salçası 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
YÜKSÜK ÇORBASI TARİFİ
YÜKSÜK ÇORBASI TARİFİMalzemeler2 yemek kaşığı domates salçası2 yemek kaşığı tereyağı3,5 su bardağı dondurulmuş mantı2 su bardağı haşlanmış nohut6,5 su bardağı et suyu3 çay kaşığı kuru
YÜZÜK MAKARNA PEYNİR VE SEBZELİ TARİFİ
YÜZÜK MAKARNA PEYNİR VE SEBZELİ TARİFİMalzemeler1, 5 su bardağı yüzük makarna100 gr beyaz peynir2 kaşık zeytinyağıTuz3 su bardağı kaynar suSebze için2 adet biber1 adet domates1
YAPRAK DANA CİĞER DÖNER TARİFİ
YAPRAK DANA CİĞER DÖNER TARİFİMALZEMELER500 gr Dana ciğer1 su bardağı zeytin yağı2 yemek kaşığı untuz karabiber kekik1 adet limon Yanımda2 adet kuru soğan1 tatlı kaşığı
YAPRAK PİDESİ
Tarif 1 su bardağı yoğurt 6 adet taze soğan 2 yemek kaşığı su 2 su bardağı mısır unu 25 adet asma yaprağı 3 yemek kaşığı
YARMALI YOĞURT ÇORBASI
Tarif 1 Su Bardağı Haşlanmış Yarma 7 Su Bardağı Sıcak Su 2 Çorba Kaşığı Un 1 Adet Yumurta 1,5 Su Bardağı Yoğurt 1 Tatlı Kaşığı
YAYLA ÇORBASI
Tarif * 1,5 yemek kaşığı un * 1 adet yumurta * 1 çay bardağı yıkanmış pirinç * 2 su bardağı yoğurt * 2 litre soğuk
YAYLA ÇORBASI TARİFİ
YAYLA ÇORBASI TARİFİMalzemeler2 su bardağı yoğurt1,5 yemek kaşığı tepeleme un2 çay kaşığı tuz2 yemek kaşığı limonun suyu1 adet yumurta sarısı1 tatlı kaşığı pul biber6 su
YAZ TÜRLÜSU GUVEÇ TARİFİ
YAZ TÜRLÜSU GUVEÇ TARİFİMalzemeler 2 adet kabak2 adet patlıcan2 adet patates15-20 adet arpacık soğan2 diş sarımsak200 g taze fasulye2 adet kapya biber2 adet yeşil biber1
VANIN ACEM KÖFTESİ TARİFİ
Malzemeler: 1 kg yağsız kıyma 10 adet yumurta 1 su bardağı nohut YARIM çay bardağı pirinç YARIM çay bardağı kırmızı mercimek YARIM çay bardağı ince
YAĞLI PEYNİRLİ KATMER TARİFİ
MALZEMELER 500 gram un 250 ml. ılık su 1 çay kaşığı tuz İçi için 200 gr beyaz peynir 1 tutam maydanoz ne dere otu 1
