Balık Köftesi
Balık Köftesi Malzemeleri 1/2 kg. mezgit balığı (ya da herhangi bir büyük balık) 1/2 kg. patates çeyrek demet maydanoz 5-6 dal taze soğan 1 adet
Güveçte Soğan
Güveçte Soğan Malzemeleri 2 adet mor soğan 1 tatlı kaşığı kekik 3-4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1 çay kaşığının ucuyla
Ispanak Borani
Ispanak Borani Malzemeleri 300 gr. ıspanak 1 adet soğan 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kase yoğurt 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1-2
Yoğurtlu Ispanak
Yoğurtlu Ispanak Malzemeleri 500 gr. ıspanak 200 gr dana kıyma 1 adet soğan 1 çay bardağı buğday (ya da bulgur) 1 kase yoğurt 1-2 diş
Yumurtalı Ispanak Yemeği
Yumurtalı Ispanak Yemeği Malzemeleri 500 gr. ıspanak 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı salça 1 çay kaşığı tuz 3 adet yumurta 2-3 yemek kaşığı sıvı
Etli Brüksel Lahanası
Etli Brüksel Lahanası 1 paket brüksel lahanası (300-400 gr) 300 gr kuşbaşı dana eti 1 adet soğan, 1 adet kırmızı biber 1 adet havuç 2
Maraş Kıvrımı Tatlısı
Maraş Kıvrımı Tatlısı Malzemeler Hamuru için 1 adet yumurta Yarım bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı maden suyu 1 yemek kaşığı
MARAŞ ÇÖREĞİ TARİFİ
MARAŞ ÇÖREĞİ TARİFİ K. MARAŞ ÇÖREĞİ(YUMUŞAK OLAN) 1 SU BARDAĞI ERİMİŞ TEREYAĞI 1 SU BARDAĞI SÜT 1 ÇAY BARDAĞI PEKMEZ (TADINI ŞEKERLİ İSTEMEYEN YARIM ÇAY
EZMELİ KEBAP
EZMELİ KEBAP GERÇEKTEN ÇOK LEZZETLİ BİR KEBAP ÇEŞİDİ FARKLI LEZZET DENEMEYİ SEVENLER DENERSENİZ PİŞMAN OLMAYACAK VE ÇOK BEĞENECEKSİNİZ TARİFİ 1KG ORTA YAĞLI KIYMA 1.5 KG
SOĞAN YAHNİSİ (SOĞANLAMA)
SOĞAN YAHNİSİ (SOĞANLAMA) 1 KG ARPACIK SOĞAN 1 ÇAY BARDAĞI HAŞLANMIŞ NOHUT 400 GR KUZU KUŞBAŞI 1 ÇAY BARDAĞI VARSA, DOMATES KONSERVESİ 1 YEMEK KAŞIĞI
Ballı Börek tarifi
Ballı Börek tarifi Malzemeler: 1 adet yumurta ½ çay bardağı süt ½ çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağı ceviz 3 yemek kaşığı tereyağı 500
HAVUÇ DOLMASI TARİFİ
HAVUÇ DOLMASI TARİFİ Malzemeler 8 adet büyük boy havuç Yeteri kadar su Yarım çay bardağı zeytinyağı 500 gram kıyma 1 adet soğan 2 yemek kaşığı
FISTIKLI MARAŞ BÖREĞİ (YADA PİDESİ )TARİFİ
FISTIKLI MARAŞ BÖREĞİ (YADA PİDESİ )TARİFİ Malzemeler Hamuru için 500 gr. un 25 gr. yaş maya 1 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı sıvıyağ Çok
Cevizli Kek (Starbucks Keki)
Cevizli Kek (Starbucks Keki) Malzemeler 3 tane yumurta (büyük boy) 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ Yarım su