SAMSUN USULÜ KEŞKEK TARİFİ
SAMSUN USULÜ KEŞKEK TARİFİMalzemeler1 kg keşkeklik buğday1 adet orta boy tavukTuz, su150 gr tereyağYapılışıBuğdayları akşamdan ıslanir ve ertesi gün buğday üstüne tavuk koyulur Tuz ve
SÜLBİYE TARİFİ
MALZEMELER 350 Gram kuşbaşı dana eti 8-10 Diş sarmısak 350 Gram arpacık soğan 1,5 Su bardağı nohut (haşlanmış) 1 Çorba kaşığı salça 1 Çorba kaşığı
SÜMAK LI KURU PATLICAN DOLMASI TARİFİ
Malzemeler10 Adet Kuru Patlıcan1 Çorba Kaşağı Domates Salçası5-6 Diş Sarımsak2 Tatlı kaşığı sumak4 Su Bardağı Sıcak Su(Dolmaları pişirirken)Yarım Çay Bardağı Sıvı yağ1 Tatlı Kaşığı TuzYarım
SÜSAM TATLISI TARİFİ
SÜSAM TATLISI TARİFİMalzemeler3 su bardağı un2 çorba kaşığı margarinyarım çay bardağı sıvıyağ1 tatlı kaşığı mayayarım çay bardağı irmik1çay bardağı susam1 çay bardağı hindistan cevizi1 yumurta1
SÜSAMLI ÇITIR BAGET TARİFİ
SÜSAMLI ÇITIR BAGET TARİFİMalzemeler6 adet tavuk bagetMarine Sos İçin4 yemek kaşığı susam4 yemek kaşığı zeytinyağı1 çay kaşığı zencefil1 çay kaşığı kurutulmuş kişniş1 yemek kaşığı soya
SALÇALI PATATES KAVURMASI TARİFİ
SALÇALI PATATES KAVURMASI TARİFİMalzemeler3-4 adet patates2 adet yeşil biber1 adet kuru soğan1 tatlı kaşığı salçaPul biber KarabiberYapılışıPatatesleri haşlayalım ardından küp küp doğrayalım Tavaya sıvı yağ
SALÇALI SULU SİNOP KÖFTESİ TARİFİ
SALÇALI SULU SİNOP KÖFTESİ TARİFİMalzemelerKöfte için1 adet soğanYarım dilim ekmek1 büyük tutam maydanoz250 gram kıymaTuz ,karabiber4-5 adet büyük patatesKızartmak içinsıvı yağıSos için1 yemek kaşığı dolusu
SALÇALI TAVUK BAGET TARiFİ
MALZEMELER 4 adet tavuk baget 2 adet patates 2 adet havuç 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı tereyağı 3 adet
SALÇALI TAVUK HAŞLAMA TARİFİ
SALÇALI TAVUK HAŞLAMA TARİFİMalzemeler6 adet tavuk baget1 adet iri soğan1 adet istenirse iri patates2 adet havuç2 diş sarımsak1 çorba kaşığı salça1 tatlı kaşığı tuz1 çay
SALAM ISPANAKLI YUFKALI TEPSİ BÖREĞİ TARİFİ
SALAM ISPANAKLI YUFKALI TEPSİ BÖREĞİ TARİFİMalzemeler500 gr ıspanak250 gr salam6 adet yufka2 soğan1 su bardağı sütYarım su bardağı zeytinyağı3 yumurta1 çorba kaşığı çörek otuTuzKarabiberYapılışıYumurtaları çukur
SALAMLI ISPANAKLI PEYNİRLİ BÖREK TARİFİ
SALAMLI ISPANAKLI PEYNİRLİ BÖREK TARİFİMalzemelerİçine sos sürmek için1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı1 yemek kaşığı sıvı yağ1 adet yumurta1 su bardağı maden suyuİçine sürmek için2 yemek
SALAMLI PİZZA TARİFİ
SALAMLI PİZZA TARİFİMalzemelerHamuru için3 su bardağı unYarım paket (20 gram) yaş mayaYeteri kadar ılık su1 çay kaşığı silme toz şeker1 çay bardağı zeytinyağıTuzÜzeri için1 su
SAFRANLI ZERDE TARİFİ
SAFRANLI ZERDE TARİFİMalzemeler10 su bardağı suYarım su bardağından biraz fazla kırık pirinç1 tatlı kaşığı safran1 çay kaşığı zerdaçal3 yemek kaşığı kuş uzunu2 yemek kaşığı Hindistan
SAKIZ KABAĞI ÇORBASI TARİFİ
SAKIZ KABAĞI ÇORBASI TARİFİMalzemeler2 orta boy kabak1 orta boy kuru soğan1 tutam dereotu1 su bardağı yoğurt2 yemek kaşığı un50 gram margarinSu ve tuzYapılışıTencereye yağ konularak
