tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    195

SAMSUN USULÜ KEŞKEK TARİFİ
Malzemeler
1 kg keşkeklik buğday
1 adet orta boy tavuk
Tuz, su
150 gr tereyağ
Yapılışı
Buğdayları akşamdan ıslanir ve ertesi gün buğday üstüne tavuk koyulur Tuz ve üzerini geçene kadar su ilave edilir Düdüklüde pişirilir 45 dk sonra tavuk üstten alınır ve didilir, tekrar buğdaya ilave edilir Bir kaşık yardımıyla dövülür (ezilir) üzerine tereyağı ile servis edilir İsteyen baharat ilave edebilir Afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X