tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

SALAM ISPANAKLI YUFKALI TEPSİ BÖREĞİ TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    175

SALAM ISPANAKLI YUFKALI TEPSİ BÖREĞİ TARİFİ
Malzemeler
500 gr ıspanak
250 gr salam
6 adet yufka
2 soğan
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı zeytinyağı
3 yumurta
1 çorba kaşığı çörek otu
Tuz
Karabiber
Yapılışı
Yumurtaları çukur bir kaba kırıp çırpın Süt ve zeytin yağını ekleyip çırpmaya devam edin Ispanağı temizleyip doğrayın Soğanları soyup kıyın 1 kaşık yağı tavada kızdırıp soğan ve ıspanağı soteleyin salamları kup kup doğrayın karıştırın sonraTuz ve karabiberle tatlandırın Ocaktan alın Peyniri ufalayıp ıspanağı ekleyin
Fırın tepsisini yağlayıp yufkalardan birini kenarları dışa taşacak şekilde yerleştirin Üzerini biraz sütlü karışımla ıslatıp ikinci kat yufkayı yayın Üzerine ıspanaklı harcı ekleyip üçüncü yufkayı serin Sütlü karışımla ıslatıp dördüncü yufkayı yayın Üzerine kalan sütlü karışımı döküp çörek otunu serpin Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin Ilık servis yapın afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X