SUPA TOPÇETA ÇORBASI
SUPA TOPÇETA ÇORBASIMalzemesi250 gram kıyma2 yemek kaşığı kırık pirinç2 adet küçük boy kurusoğan1 adet yumurta3 yemek kaşığı yoğurt1 tepeleme yemek kaşığı tereyağ1 adet havuç2 yemek
Patatesli bulgurlu çanaklar
Patatesli bulgurlu çanaklarMalzemeler5 tane orta boy patates1 su bardağı kısırlık bulgur1 tane kuru soğan3 diş sarımsakYarım kaşık biber salçasıYarım yemek kaşığı domates salçasıKarabiber, kimyon, tuz,
Közlenmiş kırmızı biber konservesi
Közlenmiş kırmızı biber konservesiMalzemeler2 kg kırmızı biber (etli ve kalın olursa daha güzel olur)2,5 su bardağı su1 yemek kaşığı tuzYarım çay bardağında fazla elma sirkesiÜç
Çilek Reçeli (Tam Kıvamında Açıklamalı) Tarifi
Çilek Reçeli (Tam Kıvamında Açıklamalı) TarifiMalzemeler4 kilo Çilek2 kilo Şeker1 tatlı kaşığı margarin veya tereyağYarım limon suyuNasıl YapılırÖncelikle Çilekler ayıklanır, yaprakları temizlenir ve güzelce yıkanır.Tencereye
Ballı Kanat Tarifi
Ballı Kanat TarifiMalzemeler;1,5 kg kanatyarım çay bardağı sıvı yağ1,5 tatlı kaşığı toz kırmızı biber1 tatlı kaşığı pul biber1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı balyarım çay
KAKAO DOLGULU KURABİYE
KAKAO DOLGULU KURABİYEMALZEMELER125 gr tereyağı ya da margarin(oda ısısında)5 yemek kaşığı sıvı yağ1 çay bardağı pudra şekeri1 adet yumurta2 yemek kaşığı nişasta1 paket vanilyaYarım paket
Patlıcan KEBABI
Patlıcan KEBABIMalzemeler4 adet patlıcan1 tatlı kaşığı tuzSoğuk su (üzerini geçecek kadar)Sıvı yağDomates sosuKöftesi için;350 gr kıyma2 yemek kaşığı galeta unu1 adet yumurta1 adet kuru soğan1
Tepsi Poğaça Tarifi
Tepsi Poğaça TarifiMalzemeler2 su bardağı ılık süt1 küçük çay bardağı sıvı yağ50 gram eritilmiş tereyağYarım paket yaş maya1 adet yumurta1 tatlı kaşığı tuz2 tatlı kaşığı
Süslü kurabiye
Süslü kurabiyePoğaça Tarifleri200 gr margarin ve ya tereyağ1 su bardağı pudra şekeri1 tane yumurta400 gr un1 paket vanilyaÜzeri içinŞeftali marmelatıErik marmelatıKırık fındıkYeşil fıstıkTereyağ,un ,bir adet
EVELİK (pazı) Çorbası Tarifi
EVELİK (pazı) Çorbası TarifiMalzemeler500 gr evelik2 taze patates1 çorba kaşığı zeytinyağı3 taze soğan2 diş sarımsak5 sıcak su bardağı su ya da tavuk suyuYarım demet dereotuTuzKarabiberYAPILIŞIÖncelikle
Evde Pratik Lahmacun
Evde Pratik LahmacunMalzemeler3 yufkaYarım kilo kıymaBir soğan2 kırmızı kapya biber2 yeşil biber2 domates veya bir çay bardağı domates püresi2-3 diş sarımsakBirer yemek kaşığı domates ve
Ev Yapımı Lahmacun Tarifi
Ev Yapımı Lahmacun TarifiMalzemelerHamuru için malzemeler5 su bardağı un1,5 su bardağı su1 tatlı kaşığı tuzİçi için malzemeler350 gram dana kıyma1 adet soğan2 adet kırmızı biber3
Güveçte Sebzeli Köfte
Güveçte Sebzeli KöfteMalzemeler500 gram orta yağlı kıyma1 adet yumurta1 diş rendelenmiş sarımsak1 su bardağı ufalanmış ekmek içi/galeta unu1 küçük kuru soğan (Rendelenmiş)3 adet orta boy
KONSERVE ŞAKŞUKA TARİFİ
KONSERVE ŞAKŞUKA TARİFİMalzemeler1 buçuk kg patlıcanYarım kg sivribiber5-6 tane kapya biber5 -6 kg domates1 baş sarımsak (minik doğrayın)1 tatlı kaşığı şeker (lezzet veriyor)1 yemek kaşığı
