Saç Tava
Saç Tava500 gr kuzu yada dana eti50 .100 gr kadar et yağı1 adet soğan5 adet yeşil biber2 adet kırmızı biber3 adet domates4.,5 diş sarımsak1 tatlı
KELLE PAÇA ÇORBASI Paça çorbası
KELLE PAÇA ÇORBASI Paça çorbası Malzemeler 1 adet kelle(dana, koyun veya dana) 4 adet ayak(dana, koyun veya dana) Yada bunların etleri 1 adet yumurta sarısı
KAVURMA TARİFİ
KAVURMA TARİFİBir miktar kuyruk veya içyağı (tercih etmeyenler sıvıyağ kullanabilir)1 kilo kurban eti (koyun veya dana)Tuz, karabiber, kekik1 kaşık tereyağıTencerede kuyruk yağı eritilir. Erimiş yağdan
Fırında Sebzeli kuzu Gerdan
Fırında Sebzeli kuzu GerdanAşırı lezzetli bir yemek oldu. Yemelere doyamadık. Diğer kısa sürede pişecek et çeşitleriylede yapılabilir.Malzemeler:4 adet Kuzu gerdan1 Kilo patates3 adet havuç15-20 adet
Portakallı irmik helvası tarifi
Portakallı irmik helvası tarifiMalzemeler1 su bardağı irmik1/2 su bardağı tereyağı1 su bardağı portakal suyu (yaklaşık 2-3 portakal)1 su bardağı su1 su bardağı toz şeker1 tatlı
EV YAPIMI KOLAY SUCUK
EV YAPIMI KOLAY SUCUKSucuk malzemeleri2.5 kg. yağlı dana eti2 baş sarmısak2.5 yemek kaşığı kaya tuzu2 yemek kaşığı yedi türlü baharat1 yemek kaşığı kimyon3 yemek kaşığı
Düdüklüde Tandır Lezzetinde Tavuk
Düdüklüde Tandır Lezzetinde TavukYapımı 10 dakikanızı almayacak lokum gibi pişen nefis bir tariftir mutkaka tavsiye ederimMalzemeler1 kg tavuk pirzola4 yemek kaşığı zeytinyağı1 çay kaşığı karabiber1
KEBAP KÖFTE
KEBAP KÖFTEMalzemeler400 gram kıyma2 adet kırmızı biber2 adet yeşil biber1 adet soğan2 diş sarımsakYarım demet maydanoz1 tatlı kaşığı biber salçası1 çay kaşığı karabiberPulbiberTuzHazırlanışıÖncelikle biberleri ve
İncirli Kayısılı Enerji Topları
İncirli Kayısılı Enerji ToplarıMalzemeler8 adet kuru kayısı3 adet kuru inciryarım su bardağı fındıkyarım su bardağı ceviz1 yemek kaşığı balyarım su bardağı Hindistan cevizi (kaplama için)Yapılışı:Kuru
Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye
Kıyır Kıyır Elmalı KurabiyeMalzemeleri150 gr tereyağı (oda ısısında)1 adet yumurta1 yemek kaşığı yoğurt1 yemek kaşığı sirke (elma üzüm farketmez)yarım çay bardağı sıvı yağ (65 ml)1
Pirinç Köftesi
Pirinç KöftesiMalzemeler1 su bardağı pirinç1 büyük tutam maydanoz1 büyük tutam dereotu3 sap taze soğan1 adet yumurta3 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynirtuzkarabiber2 su bardağı galeta unuYapılışı:Pirinçleri
Kumru Poğaça
Kumru PoğaçaMalzemeler1 su bardağı ılık sütYarım su bardağı ılık suYarım su bardağı sıvı yağ1 paket yaş maya1 yemek kaşığı şeker1 tatlı kaşığı tuz3,5 su bardağı
Şekerpare Tarifi
Şekerpare TarifiMalzemelerYarım çay bardağı sıvı yağ200 gr margarin ya da tereyağı1 yumurta (sarısı üzerine)1,5 çay bardağı pudra şekeri1 paket vanilya1 paket kabartma tozuAldığı kadar un
