Şıhıl Mahşi (Antakya) Tarifi
- 10 / 10
Şıhıl Mahşi (Antakya) Tarifi Malzemeleri 10 adet küçük kabak Sıvı yağ (kızartmak için) İç Harcı İçin; 150 gr orta yağlı kıyma et 1 çay bardağı
Meftune Diyarbakır Yöresel Yemeği Tarifi’nin Malzemeleri
- 0 / 10
Meftune Diyarbakır Yöresel Yemeği Tarifi’nin Malzemeleri 1/2 (yarım) kg kuzu kaburga eti ( ben kuşbaşı kullandım 5 tane patlıcan 5 tane sivri biber 5 tane
Fasulye Köftesi Tarifi
- 0 / 10
Fasulye Köftesi Tarifi Malzemeleri 2 bardak haşlanmış kuru fasulye ya da barbunya 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 yumurta 1/2 (yarım) su bardağı
Patates Dolması Yapımı Tarifi
- 0 / 10
Patates Dolması Yapımı Tarifi Malzemeleri 11 adet patates iç harcı için: 2 yemek kaşığı kıyma 1 adet kuru soğan 1.5 su bardağı pirinç 1 adet
Beşamelli Suçuklu Patates Dolması Tarifi
- 0 / 10
Beşamelli Suçuklu Patates Dolması Tarifi Malzemeleri 6-7 büyük boy patates 250 gr suçuk 1 soğan 1 diş sarımsak 3 yeşil biber Tuz Karabiber Pul biber
Zeytinyağlı Bamya Tarifi
- 0 / 10
Zeytinyağlı Bamya Tarifi Malzemeler 1 kg bamya 2 adet orta boy soğan 2-3 adet büyük boy domates yarım su bardağı sıvıyağ ya da zeytinyağı yarım
Portakal Suyu ile Zeytinyağlı Kereviz Tarifi
- 10 / 10
Portakal Suyu ile Zeytinyağlı Kereviz Tarifi Malzemeleri 3 adet orta boy kereviz (büyük ise 2 adet kullanabilirsiniz) 1 adet büyük boy patates 1 adet kuru
Patlıcan Yemeği Etsiz Tarifi
- 0 / 10
Patlıcan Yemeği Etsiz Tarifi Malzemeleri 3 adet patlıcan 1 tatlı kaşığı tuz (patlıcanları suda bekletmek için) 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1
Bayram İçin Zeytinyağlı Sarma Tarifi
- 10 / 10
Bayram İçin Zeytinyağlı Sarma Tarifi Malzemeleri 1 kg asma yaprağı (salamura veya taze) İç harcı için 1 çay bardağı zeytinyağı (125 ml) 3 adet kuru
MUALLE TARİFİ
- 10 / 10
MUALLE TARİFİ NASIL YAPILIR “Şıh Mualle” ya da “Şeyh Mualla” adlarıyla da bilinen Mualle, Hatay’ın yöresel tatlarından biridir. Gelin bu tarif nasıl yapılır, beraber inceleyelim!
KABAK BORANİ TARİFİ
- 10 / 10
KABAK BORANİ TARİFİ NASIL YAPILIR? Yaz aylarında tüketebileceğiniz en hafif ve güzel tariflerden biri de ıspanak boranidir. Nasıl yapıldığına beraber bakalım Kabak Borani Malzemeleri 1,5
ZEYTİNYAĞLI ZILK SAPI TARİFİ, NASIL YAPILIR
- 10 / 10
ZEYTİNYAĞLI ZILK SAPI TARİFİ, NASIL YAPILIR Hatay yöresine ait lezzetlerden zeytinyağlı zılk sapı, pazı sapı olarak da bilinir. Gelin bu güzel sebze tarifi nasıl, beraber
PEHLİ TARİFİ, NASIL YAPILIR
- 10 / 10
PEHLİ TARİFİ, NASIL YAPILIR Malzemeler 1 kg patlıcan 3 soğan 2 diş sarımsak 2-3 adet domates 4-5 adet sivri biber 1 kg kemikli yağlı kuzu
SURYAZ YEMEĞİ TARİFİ
- 10 / 10
SURYAZ YEMEĞİ TARİFİ Malzemeler: 500 gr suryaz otu 1 adet soğan 2 yemek kaşığı margarin 250 gr kavurma Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz,
