Biberli Dana Eti
Biberli Dana Eti 4 Kişilik Pişirme ISı ve süresi: Ocakta 15-20 dakika Gerekli Malzemeler: Dana bonfile (400 gram), Sari biber (1 adet), Kırmızıbiber (1 adet),
Afyon Kebabı
Afyon Kebabı Kişilik Pişirme isi ve süresi: Orta ateşte 60 dakika 750 gram dana kuşbaşı etini derin bir tencereye aktarın Üzerine 1 litre sıcak suyu
Kıymalı Kereviz Dolması
Kıymalı Kereviz Dolması 5 Kişilik Pişirme Isı ve süresi: 15 dakika ocakta (kısık ateşte) Gerekli Malzemeler: Kereviz (5 adet), Soğan (1 adet), Dana kıyma (300
Saray Köftesi
Saray Köftesi 5 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: 5-6 dakika ocakta (yüksek ateşte) Gerekli Malzemeler: Yağsız kıyma (400 gram), Bayat ekmek içi (5 dilim ufalanmış),
Sucuk Köfte
Sucuk Köfte 4 Kişilik Pişirme isi ve süresi: 15 dakika ızgarada Gerekli Malzemeler: Dana kıyma (400 gram), Sarımsak (3 diş, büyük), Kimyon (1 tatlı kaşığı),
Tavuklu Manisa Kebabı
6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: 20 dakika ocakta 10 dakika fırında (180 derecede) Yarım kilogram piliç göğüs etini iri küpler halinde doğ Gerekli Malzemeler:
Tire Köfte
Tire Köfte Kişilik Pişirme isi ve süresi: 8 dakika ocakta Gerekli Malzemeler: Dana kıyma (300 gram), Ekmek içi (4 dilim), Kuru soğan (1/2 adet), Tuz
Böbrek Sote
Böbrek Sote 5 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 35 dakika Gerekli Malzemeler: 500 gr. kuzu böbreği, 1 adet orta boy kuru soğan, 1
Abant Kebabı
Abant Kebabı 6 Kişilik Pişirme isi ve süresi: 12 dakika ocakta (yüksek ateşte) 10 dakika fırında (önceden 175 derece ısıtılmış) Gerekli Malzemeler: Yağsız kuzu budundan
Somun Dolması
Somun Dolması & Kişilik Pişirme ve süresi: Ocakta orta ateşte 40-45 dakika Gerekli Malzemeler: 1 adet çavdar ekmeği İçi için: 400 gr. kuzu but, 2
Abdigor Köftesi
Abdigor Köftesi 4 Kişilik Pişirme ve süresi: Orta ateşte 10 dakika Gerekli Malzemeler: 500 gr. dana bonfile, 1 adet orta boy soğan, 1 adet yumurta,
Kuzu Kapama
Kuzu Kapama 5 Kişilik Pişirme ve süresi: Orta ateşte 65 dakika Gerekli Malzemeler: 750 gr. kemikli kuzu eti, 1 küçük demet yeşil soğan, 1 küçük
Sahan Kebabı
Sahan Kebabı 5 Sis Pişirme ve süresi: Yüksek ateşte 10 dakika, Orta ateşte 20 dakika Gerekli Malzemeler: 600 gr. kuzu eti, 2 yemek kaşığı tereyağı,
Bayram Kavurması
Bayram Kavurması 6 Kişilik Pişirme ve süresi: Tencerede orta ateşte 20 dakika Gerekli Malzemeler: Yarım kilo yağlı kuzu yada dana kuşbaşı Arpacık soğan (8-10 adet),
