Kuru Karaköy Poğaçası
Kuru Karaköy Poğaçası 12 Adet Pişirme ısı ve süresi: 20-25 dakika fırında (önceden 180 derece Isıtılmış) Gerekli Malzemeler: Un (500 gram / 4 su bardağı),
Yumurta Dolması
Yumurta Dolması 5 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: 8 dakika Gerekli Malzemeler: 10 adet yumurta, 4 yemek kaşığı labne peyniri, 2 yemek kaşığı tereyağı, 2
Izgara Sebze Tabağı
Izgara Sebze Tabağı 1 adet orta boy kırmızı 7-8 dal taze fesleğen (rendelenmiş) 1 çay kaşığı tuz sızma zeytinyağı Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Ocakta
CEPLİ POĞAÇA VE RULO POĞAÇA
MALZEMELER 2 yumurta ( beyazlar içine sarılar üzeri için) 1,5 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı ılık su 1 çay
Turunç receli
20 tane turunç 2 kilo şeker Uzerini gececek kadar su 1sb portakal suyu 1çay kaşigi limon tuzu Turunclari rendeleyip portakal gibi dörde beşe ayırıp dilimleyelim
Fıstık Ezmesi
Fıstık Ezmesi Malzemeler: Klasik Fıstık Ezmesi İçin; 2 su bardağı (300 gr) tuzsuz kabuklu yer fıstığı 1 tutam tuz 1-2 tatlı kaşığı bal 2 tatlı
KAVUT TARİFİ
KAVUT TARİFİ Gerekli Malzemeler: Yaklaşık 5 yemek kaşığı tereyağı. 2 su bardağı kavut unu (arpa ve buğdayın kavrulup değirmende öğütülmesi ile elde edilir) Bir çay
KREP BÖREK TARİFİ
2 tane yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 2 su bardağı +2 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz Iç harcı için
Mantarlı Omlet Tarifi
Malzemeler 5 Adet Yumurta 10-15 Mantar 2 Yemek Kaşığı Tereyağ 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Yarım Su Bardağı Kaşar Rendesi 1 Tatlı Kaşığı Un (Omletin börek
Dere Otlu Pankek
Malzemeler 1 yumurta Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı yoğurt 1 kahve fincanı sıvı yağ Bir tutam maydanoz Bir tutam dereotu 1 dilim ufalanmış
Mandalina receli
10 adet izmir mandalinası 2 sb şeker Vanilya çubuğu Yapılışı 10 tane mandalinayı sirkeli suda 10 dak. Bekletiyoruz.sonra 4 adet mandalinanın suyunu sıkıyoruz. Kalan mandalinaları
Kaşarlı simit poğaça
Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyeğı (oda ısısında) 1 yemek kaşığı
