Ev Yapımı Döner Malzemeleri
Ev Yapımı Döner Malzemeleri 4-5 adet biftek orta yağlı 500 gr. kıyma 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1
Tencerede Patlıcan Kebabı
Tencerede Patlıcan Kebabı Malzemeleri 3-4 adet patlıcan 5-6 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 1 orta boy soğan 2-3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı
Nohut Yemeği
Malzemeleri 1,5 su bardağı nohut 1 orta boy soğan 2 orta boy yeşil biber 1 orta boy kırmızı biber 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek
Fırın Poşetinde Kabak Tatlısı
Fırın Poşetinde Kabak Tatlısı Malzemeleri 500 gr. kabak (balkabağı) 1,5 su bardağı şeker 1 adet tarçın kabuğu 1 adet fırın poşeti üstü için: iri çekilmiş
Orjinal Kasap Köfte ( Enfes mis ) Tarifi’nin
Orjinal Kasap Köfte ( Enfes mis ) Tarifi’nin Malzemeleri Yarım kg kıyma (2 kere çekilecek) 1 çay bardağı galeta unu veya kuru ekmek 1 çay
Tavuklu Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi
Tavuklu Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi Malzemeleri 1 su bardağı yeşil mercimek 1 adet soğan 1 adet patates 1 adet havuç 3 diş rendelenmiş sarımsak 1
Portakallı İrmik Helvası
Portakallı İrmik Helvası 1su bardağı tozşeker 1su bardağı sıcak su 2yemek kaşığı tereyağı yada margarin 1su bardağı dolusu irmik 1portakal kabuğu (şart değil) Yarım su
PATLICANLI PİLAV
PATLICANLI PİLAV TARİFİ MALZEMELER 1kilo patlıcan kızartmak için yağ 500 gr kuşbaşı et 2 adet kur soğan 2 su b pirinç 3 su bardağı sıcak
SİMİT KÖFTESİ TARİFİ
SİMİT KÖFTESİ TARİFİ 1 BÜYÜK ÇAY BARDAĞI SİMİT (BULGURUN EN İNCESİ) 4 YEŞİL BİBER 1 İRİ SOĞAN 4-5 DOMATES 1 ÇAY BARDAĞI YAĞ 1 YEMEK
Hatay Usulü Zeytinyağlı yaprak sarma
Hatay Usulü Zeytinyağlı yaprak sarma malzemeler 2- 3 adet kuru soğan 1 su bardağı pirinç 100 çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı kuş üzümü 1
Köfteli Bezelye (Tencerede) Tarifi
Köfteli Bezelye (Tencerede) Tarifi Malzemeler 2 adet büyük boy patates 1 kavanoz bezelye konservesi 1 adet büyük havuç 1 adet soğan 1 adet yeşil biber
Evde Nefis Et Şiş Kebab Tarifi
Evde Nefis Et Şiş Kebab Tarifi Malzemeler 500 gr kuşbaşı doğranmış dana eti Kuyruk yağı Marine için: 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı zeytinyağı
İçli Köfte Tarifi
İçli Köfte Tarifi Malzemeleri Dışı için 1.5 su bardağı ince köftelik bulgur 1 çay bardağı irmik 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 tatlı kaşığı
Ev Yapımı Lahmacun Tarifi
Ev Yapımı Lahmacun Tarifi Malzemeler Hamuru için malzemeler 5 su bardağı un 1,5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz İçi için malzemeler 350 gram
