Soğan Dolması Etli Malzemeleri
Soğan Dolması Etli Malzemeleri 3-4 iri soğan 1,5 çay bardağı pirinç 300 gr. kıyma 1 küçük soğan 1 yemek kaşığı salça 2-3 diş sarımsak 1
Saray Köfte
Saray Köfte Malzemeleri 400 gr. kıyma 2 adet soğan 1 demet maydanoz rendelenmiş 100 gr. kaşar peyniri 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber
Beğendili Köfte
Beğendili Köfte Malzemeleri 350 gr. kıyma 1 adet soğan 2-3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta 3 adet patlıcan 1 yemek
Tepside İçli Köfte
Tepside İçli Köfte Malzemeleri 2 çay bardağı ince bulgur 1 çay bardağı irmik 2 su bardağı sıcak su 2 adet orta boy patates 1 yemek
Et Kavurma Tarifi
Et Kavurma Tarifi Hazırlık:10 dak. Pişirme:10 dak. Kavurma Malzemeleri 1/2 kg. parça et (küçük doğranmış) 1 küçük soğan 1 diş sarımsak 50 gr. kuyruk yağı
Etli Karalahana Dolması
Etli Karalahana Dolması Malzemeleri 2 bağ karalahana 1 adet kuru soğan 300 gr. kıyma 2 çay bardağı pirinç 1 yemek kaşığı dolusu karışık salça 1
Nohutlu Kıymalı Köfte
Nohutlu Kıymalı Köfte Malzemeleri haşlanmış 1 su bardağı nohut 150 gr. kıyma 1 adet soğan 1/2 demet maydanoz 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı köftelik
