KÖY EKMEĞİ TARİFİ
KÖY EKMEĞİ TARİFİMalzemeler2 su bardağı ılık su1, 5 tatlı kaşığı tuz6 su bardağı un1 yemek kaşığı kuru maya1 yemek kaşığı şekerÜzeri için1 yemek kaşığı yoğurtYapılışıIlık
Kayısı Reçeli
Kayısı Reçeli Malzemeler 1 kg malatya kayısısı 3 su bardağı toz şeker çeyrek limon suyu Yapılışı Kayısıları bol suyla yıkayıp ikiye kesiniz. Toz şekeri üzerine
Kayısılı üzümlü kek
Malzemeler, 1 su bardağı süt 1 su bardağı şeker yarım su bardağı sıvıyağ 2 yumurta 1 kabartma tozu 1 vanilya 1 kahve fincanı kuru üzüm
KAYISI KOMPOSTOSU
Tarif 250 g kayısı 1.5 su bardağı şeker (azaltabilirsiniz) 5 su bardağı su Limon suyu Hazırlanışı: Şekerle su tencereye alınır. Kayısılar yıkanıp, ayrım yerinden bir
Kaymak baklavası
Kaymak baklavası Malzemeler Hamuru 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı süt 1 yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 2,5 yemek kaşığı sirke 1 paket
KAYMAK TADINDA KREM ŞANTİLİ KEMAL PAŞA TATLISI TARİFİ
KAYMAK TADINDA KREM ŞANTİLİ KEMAL PAŞA TATLISI TARİFİMALZEMELER2 adet yumurta300 gram tuzsuz beyaz peynir8 yemek kaşığı un8 yemek kaşığı irmik1 paket kabartma tozuŞerbeti için3 su
KASTAMONU KÖFTESİ PATATESLİ TARİFİ
KASTAMONU KÖFTESİ PATATESLİ TARİFİMalzemeler6-7 tane haşlanmış patates1 yumurta8-9 yemek kaşığı un1 tutam maydanoz (ince kıyılmış)KarabiberPul BiberKimyonTuzBulamak içinUn1 YumurtaKızartmak için sıvı yağYapılışıPatatesleri haşladıktan sonra derin bir
KAVUNLU KURU MEYVE PİLAVI
Tarif 250 gram pirinç 100 ml ayçiçeği yağı 400 ml sıcak et veya tavuk suyu 100 gram badem (kaynar suda bekletilip kabukları soyulmuş) 20 gram
KASTAMONU KIR PİDESİ TARİFİ
KASTAMONU KIR PİDESİ TARİFİMalzemeler3 su bardağı un25 gram yaş maya1,5 su bardağı su1 çay kaşığı şeker1 çay bardağı tuzHarç için1/2 su bardağı rendelenmiş eski kaşar
KAVURMA KUŞBAŞI ETLİ FIRIN MAKARNA TARİFİ
KAVURMA KUŞBAŞI ETLİ FIRIN MAKARNA TARİFİ1 paket fırın makarna400 kuşbaşı Kırmızı etSosu için5-6 adet domates2 adet yeşil biber1 adet soğanBeşamel sosu için2 yemek kaşığı tereyağı1,5
KASTAMONU USULÜ SU BÖREĞİ TARİFİ
KASTAMONU USULÜ SU BÖREĞİ TARİFİMalzemelerAralarına surmek için1/2 su bardağı sıvı yağHamuru için4 adet yumurta1 su bardağı ılık su1 çay kaşığı tuz5,5 su bardağı unHamurun içi
KASTAMONU`UN ETLİ EKMEK TARİFİ
KASTAMONU`UN ETLİ EKMEK TARİFİMalzemeler3 Su bardağı un1 Su bardağı ılık suTuzİç harcı için250 gr Dana döş etinden kıyma3 Adet orta boy soğanYarım çay bardağı su1
KAVRULMUŞ ISPANAK MEZESİ
KAVRULMUŞ ISPANAK MEZESİ Malzemeler 2 Bağ Yıkanmış Ispanak 1 Büyük Soğan Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ 2 Tatlı Kaşığı Şeker 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Su
KAVRULMUŞ PATLICAN YOĞURTLAMASI TARİFİ
KAVRULMUŞ PATLICAN YOĞURTLAMASI TARİFİMalzemeler2 adet patlıcan1 kase yoğurt1 dış sarımsakTuzKızartmak içinsıvı yağSosu için1 yemek kaşığı sıvı yağKırmızı toz biberYapılışıÖncelikle patlıcanlarımızı alaca soyalım küçük küpler halinde