İçli Köfte
İçli Köfte 500 gr ince bulgur 1su bardağı un 1 su bardağı irmik 2 adet yumurta 2yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tuz karabiber pul
Fırında Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:
Fırında Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler: 1,5 kilogram bal kabağı (temizlenmiş hali) 750 gram toz şeker 2 adet karanfil 1 adet çubuk tarçın Servisi İçin:
Kıymalı Pide Tarifi
Kıymalı Pide Tarifi Hamur İçin 200 ml ılık su 200 ml ılık süt Yarım paket yaş maya veya 1 paket kuru maya Çeyrek çay bardağı
Baklava
Baklava Malzemeler 2 yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 adet kabartma tozu 2 yemek kaşığı sirke
Tavuk İskender Tarifi
Tavuk İskender Tarifi Malzemeler 1 tavuk göğsü 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı Karabiber, köri, pul biber, tuz Yarım pide Üzeri için Tereyağı ve salça Yanına; Yoğurt,
Miyane Helvası
Miyane Helvası Malzemeler 1 litre süt 250 gr tereyağı Un ( yoğurulduğunda ufalanacak şekilde olana kadar azar azar eklenir Şerbet Malzemeleri 1 bardak su 1
Türk Mutfağında Kavurma nasıl yapılır
Türk Mutfağında Kavurma nasıl yapılır Kavurma nasıl saklanır? Kışlık kavurma nasıl yapılır? gibi soruları olanlara cevap niteliğinde bir tarif hazırladım. Özellikle kurban bayramlarında çokça tüketilen
PAMUK LOKUM KUZU PİRZOLA TARİFİ
PAMUK LOKUM KUZU PİRZOLA TARİFİ 8 adet kuzu pirzola 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 dal biberiye 1 çay kaşığı iri çekilmiş deniz tuzu 1/2 çay
KEPSE PİLAVI HATAY
KEPSE PİLAVI HATAY Malzemeler 2 su bardağı yasemin pirinci 1 adet soğan (İnce doğranmış) 2 adet domates (Küp doğranmış) 1 adet havuç (Rendelenmiş) 1 adet
Karışık Helva
Karışık Helva 1su bardağı irmik 1,5 su bardağı un 2 su bardağı süt 2 su bardağı şeker Yarım su bardağı sıvıyağ 100 gr tereyağı Dolmalık