ALTI EZMELİ KARIŞIK KEBAP
ALTI EZMELİ KARIŞIK KEBAP MALZEMELER 1 kg dana döş kıyma 1 kg kuzu külbastı KIYMA İÇ HARCI İÇİN; 1 demet maydanoz 2 diş sarımsak 1
EKŞİLİ KÖFTE TARİFi
EKŞİLİ KÖFTE TARİFi Malzemeler 400 gr. kıyma 1 adet kuru soğan 2 adet havuç 1 adet patates 1 kahve fincanı pirinç 2 çorba kaşığı un(köftenin
Sivas Köfte – Anadolu’nun Enfes Lezzeti Sivas Köfte,
Sivas Köfte – Anadolu’nun Enfes Lezzeti Sivas Köfte, sadece kıyma, tuz ve su ile hazırlanan, kömür ateşinde pişirilen geleneksel bir lezzettir! Baharatsız ama lezzet dolu
püre Çanağında Püreli köfteli nohut
püre Çanağında Püreli köfteli nohut Köftesi için 600 gram dana kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 2 diş sarımsak Bir çay bardağı galeta
İçli Köfte
İçli Köfte 500 gr ince bulgur 1su bardağı un 1 su bardağı irmik 2 adet yumurta 2yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tuz karabiber pul
DAHUDİYET
DAHUDİYET Malzemeler 300 gram iki defa çekilmiş yağsız kıyma Yarım çay bardağı kırık pirinç 1 orta boy soğan Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı biber salçası
BİLECİK KEBAP YOĞURTLU KEBAP TARİFİ
BİLECİK KEBAP YOĞURTLU KEBAP TARİFİ Veya yoğurt lu Maraş kebabı malzemeler Yapımı için malzemeler 500-750 gram zırh kıyması 3 adet tırnaklı pide Karabiber Kırmızı pul
PAMUK KÖFTE TARİFİ
PAMUK KÖFTE TARİFİ Malzemeler: 500 gram kıyma (tercihen yarım yağlı) 1 adet soğan (rendelenmiş) 1 dilim bayat ekmek (ufalanmış) 1 adet yumurta 2 diş sarımsak
püre Çanağında Püreli köfteli nohut
püre Çanağında Püreli köfteli nohut Köftesi için 600 gram dana kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 2 diş sarımsak Bir çay bardağı galeta
TERBİYELİ EKŞİLİ SULU KÖFTE
TERBİYELİ EKŞİLİ SULU KÖFTEMALZEMELER:Köftesi için:500 gr yağsız veya az yağlı kıyma,1 çay kaşığı toz karabiber,3 yemek kaşığı pirinç,1 adet rendelenmiş kuru soğan,tuzKöfteleri bulamak için: 2
YUMUŞACIK SULU SULU NEFİS KÖFTE
YUMUŞACIK SULU SULU NEFİS KÖFTEMalzemeler:500-600gr orta yağlı dana kıyma ( ben döş kısmından kullandım)1 adet rendelenmiş suyu süzülmüş soğan2 diş rendelenmiş sarımsak1 cay bardağı Galeta180ml
TEKİRDAĞ KÖFTE
ÖZEL SOSUYLA TEKİRDAĞ KÖFTEMalzemeler800 gr dana kaburgadan kıymaİLK AŞAMADA :1,5 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı pulbiber2 çay kaşığı karabiber2 çay kaşığı kimyon1 silme tatlı kaşığı
KÖFTELİ SEBZE YEMEĞİ
KÖFTELİ SEBZE YEMEĞİMalzemelerBürüksel lahanasiKüçük patatesArpacık soğanHavuçBıberSebzelerin Miktarı tamamen size kalmışKöftesi için400 gr kıyma1 adet soğan1 tutam maydanoz1 yumurtaTuz/tozbıber/karabiber/Salça sosu için1 çorba salçaYarım çay bardağı zeytinyağ1
Pratik Ev Yapımı Çiğ Köfte Tarifi
Pratik Ev Yapımı Çiğ Köfte TarifiMalzemeler3 su bardağı ince bulgur (esmer bulgur kullandım)1,5 su bardağı kaynamış su1 çay bardağı sıvıyağ1 adet rendelenmiş suyu sıkılmış soğan1