Baklava
Baklava1Yumurta1şise soda(maden suyu sade)1su bardağı sıvıyağ2yemek kaşığı yoğurt1çay kaşığı tuz1tatli kaşığı sirke1su bardağı ılık sualabildiği kadar un. Hamur yarım saat dinlendirilir ardından 18 bezeye bölünür.(Davul
LOKANTA USLU ÇITIR PÜRELİ ŞİNİTZEL TARİFİ
LOKANTA USLU ÇITIR PÜRELİ ŞİNİTZEL TARİFİ Malzemeler 2 adet tavuk göğüs 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı galeta unu bayat ekmek içi de olur
Izgara Tadında Fırında Tavuk Kanat
Izgara Tadında Fırında Tavuk Kanat Malzemeler 1,750 gram tavuk kanat Sosu için 2 diş sarımsak 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1,5 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek
Fırında Tavuk Kanat İle Patates Tarifi
Fırında Tavuk Kanat İle Patates Tarifi İçin Malzemeler 1 kilo tavuk kanat 4 tane patates 1 tane kuru soğan Kanat Sosu ; 1 tatlı kaşığı
Bol kaşar peynirli kule Lazanya Tarifi
Bol kaşar peynirli kule Lazanya Tarifi Malzemeler 12 yaprak lazanya İç harcı için; 400 gr kıyma 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet kuru soğan
Chicken Burger Tarifi
Chicken Burger Tarifi İçin Malzemeler 4 tane hamburger ekmeği 300 gram tavuk 1 çay bardağı yoğurt 6 7 yaprak marul 1 domates 4 kornişon turşu
Harika Bir Lezzet Burrito (Kıymalı Dürüm) Tarifi
Harika Bir Lezzet Burrito (Kıymalı Dürüm) Tarifi İçin Malzemeler 300 gram dana kıyma 1 büyük soğan 4 yemek kaşığı mısır 4 yemek kaşığı meksika fasulyesi
10 dakika poğca tarifi
10 dakika poğca tarifiMalzemeler2 tane yumurta2 su bardağı yoğurt1 su bardağı sıvyağı2 tane kabartma tozu2 tatlı kaşığı tuz silmeAldığı kadar un 5 – 5bucuk su
Sembusek Şemburek (Mardin)
Sembusek Şemburek (Mardin) 1 kg yağlı kıyma 2 kg un 2 adet yumurta akı ve 2 adet yumurta sarısı 1 kg kuru soğan 1 demet
Çiğ Köfte Tarifi
Çiğ Köfte TarifiMalzemeler3 su bardağı ince bulgur (esmer bulgur1, su bardağı su1 çay bardağı sıvıyağ1 adet rendelenmiş suyu sıkılmış soğan1 domates rendesiYarım çay bardağı nar
TEL TEL YUMUŞACIK AÇMA TARİFİ (PASTANE USULÜ)
TEL TEL YUMUŞACIK AÇMA TARİFİ (PASTANE USULÜ)Kullandığım çay bardağı ölçüsü : 125 mlKullandığım su bardağı ölçüsü : 200 mlHamuru için gereken malzemeler:1 su bardağı ılık
Tereyağ lı Kıyır Poğaça
Tereyağ lı Kıyır Poğaça125 gr tereyağı (oda ısınsın da yumuşamış)1 .çay bardağı sıvı yağ (125 ml)1 su bardağı yoğurt2 yumurta (birinin sarısı üzerine gelecek)1 yemek