tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    161

Kayısı Reçeli

Malzemeler

1 kg malatya kayısısı

3 su bardağı toz şeker

çeyrek limon suyu

Yapılışı

Kayısıları bol suyla yıkayıp ikiye kesiniz. Toz şekeri üzerine dökerek 10 saat tencerenin kapağını kapatıp bekletiniz. Kayısının çekirdeğini kırıp sıcak suda 10 dakika bekletiniz. Soyduğunuz kayısı bademlerini tencereye ekleyerek reçeli  kaynatmaya başlayınız. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte üzerinde oluşan köpükleri arada alarak 40 dakika kadar kaynatınız. Limon suyunu ilave edip 5 dakika daha pişirerek kapatınız. Kavanozlara doldurduğunuz reçeli kapaklarını kapatmadan soğumaya bırakınız. Soğuyan reçellerin kapaklarını kapatarak serin ve karanlık  bir yerde saklayınız. Afiyet olsun.

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X