Harire Tatlısı Tarifi
Harire Tatlısı Tarifi Malzemeler 1 su bardağı pekmez 1 su bardağı un 1 su bardağı şeker 5 su bardağı su 1 çay kaşığı tarçın Harire
HATAY ÜSÜLÜ HUMUS TARİFİ
HATAY ÜSÜLÜ HUMUS TARİFİMalzemeler2 su bardağı haşlanmış nohut2-3 çorba kaşığı tahin1 adet limon suyu3 diş sarımsak1 çay bardağı zeytin yağı Tuz,Karabiber,Kimyon,Sıcak suÜzeri için2 çorba kaşığı
HATAY KAĞIT KEBABI TARİFİ
HATAY KAĞIT KEBABI TARİFİMalzemeler400 gr orta yağlı kuzu kıyma2 yeşil biber1 kırmızı biber2 diş sarımsakBir tutam maydanozTuzKarabiberSüslemek için;1 domates1 biberYapılışıBiberleri, sarımsak ve maydanozu robotta iyice
HATAY KARIŞIK ETLİ TÜRLÜSÜ TARİFİ
HATAY KARIŞIK ETLİ TÜRLÜSÜ TARİFİMalzemelerYarım kilo kuşbaşı et3 patates3 patlıcanYarım kilo fasulye2 diş sarımsak2 büyük domates1 büyük soğan1 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı domates salçası1
Hatay Usulü Tepsi Oruğu Tarifi
Hatay Usulü Tepsi Oruğu Tarifi Malzemeler Dışı için: Yarım kilo ince bulgur 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Yarım soğan rendesi
HATAY USULÜ CİĞERLİ PİRİNÇ PİLAVI TARİFİ
HATAY USULÜ CİĞERLİ PİRİNÇ PİLAVI TARİFİMalzemeler500 gr ciğer2 su bardağı pirinç3 su bardağı sıcak su1 adet orta boy soğan1 küçük dal biberiye veya1 adet defne
HATAY USULÜ KÜNEFE TARİFİ
HATAY USULÜ KÜNEFE TARİFİMalzemeler200 gr yaş kadayıf150 gr tuzsuz künefe peyniri3 yemek kaşığı tereyağıŞerbeti için1 su bardağı şeker1 su bardağı su3 dalma limonYapılışıÖnce şerbet hazırlanır
HATAY USULÜ KARIŞIK KIYMALI SUCUK KAŞAR PEYNİRLİ PİDE
HATAY USULÜ KARIŞIK KIYMALI SUCUK KAŞAR PEYNİRLİ PİDE TARİFİMalzemeler5 su bardağı un1 su bardağı yoğurt1 su bardağı süt1 paket kuru mayaYarım su bardağı sıvı yağ1
HATAY USULÜ LAHMACUN TARİFİ
HATAY USULÜ LAHMACUN TARİFİMalzemelerHamuru için250 gram un1,5 su bardağı su1 tatlı kaşığı kuru maya1 çay kaşığı tuz1 yemek kaşığı zeytinyağıHarcı için500 gram yağlı zırh kıyma100
HATAY USULU ŞERBETİ KADAYİF DOLMA TARİFİ
HATAY USULU ŞERBETİ KADAYİF DOLMA TARİFİMALZEMELER500 gr tel kadayıf200 gr antep toz fıstıkşerbeti icin3 su bardağı toz şeker3 su bardağı su1 dilim taze limonkızartmak için6
Hamsi Kuşu
Hamsi Kuşu Malzemeler 1 kg hamsi 5 dal taze soğan 8-9 dal maydanoz 1 yumurta tuz karabiber 1 su bardağı mısır unu sıvıyağ Yapılışı Hamsileri
HATAY USULU SÜZME MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ
HATAY USULU SÜZME MERCİMEK ÇORBASI TARİFİMalzemeler1 su bardağı sarı mercimek1,5 su bardağı tavuk suyu ve ya et suyu4 su bardağı su1 tatlı kaşığı tuz1 adet
HAMBURGER EKMEĞİ TARİFİ
HAMBURGER EKMEĞİ TARİFİMalzemeler600 gr un (yaklaşık 5 su bardağı)120 gr tereyağı (margarin)2 çay kaşığı tuz220 ml ılık süt1 su bardağından biraz fazla)150 ml ılık su(1
HAMBURGER EKMEK KEBABI ÇOCUKLAR İÇİN TARİFİ
HAMBURGER EKMEK KEBABI ÇOCUKLAR İÇİN TARİFİMalzemeler300 g kıyma200 g iç bezelye1 patates1 havuç1 soğan1 yemek kaşığı zeytinyağıTuzKarabiberKırmızı pul biberKekik6 adet hamburger ekmekYapılışıPatates ve havucu küp