Kuzu kebabı
Kuzu kebabı Malzemeleri Bir kilo kuzu budu kemikleri ve fazla yağlarından arındırıp kuş başı doğranmış, 400 gr dana iç yağı, 2 yemek kazığı limon suyu,
LİMONLU KEKİKLİ YAPRAK CİĞER TARİFİ
MALZEMELER Yaprak Ciğer Malzemeler 500GR Dana ciğer 2 su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı un tuz karabiler kekik Yapılışı: Ciğerin zarını soyun ve yaklaşık
KUZU MUTANCA TARİFİ
KUZU MUTANCA TARİFİ MALZEMELER 800 gr kuzu eti 100 gr arpacık soğan 50 gr soyulmuş iç badem 50 gr kuru kayısı 30 gr razaki üzüm
LİMONLU KURABİYE TARİFİ
Malzemeler 1 Paket Oda Sıcaklığında margarin 1 Kahve Fincanı Sıvıyağ(Türk kahvesi) 3 Çorba Kaşığı Nişasta 2 Çorba Kaşığı Şeker 1 Paket Vanilya 1 Paket Kabartma
KUZU PİRZOLA
Tarif 750 g kuzu pirzola 1 çay bardağı zeytinyağı 1,5 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tatlı pul biber 1/2 çay kaşığı karabiber 1,5 çay
LİMONLU KURU BÖRULCE ÇORBA TARİFİ
MALZEMELER 1 su bardağı kuru börulce 1 çay bardağı pirinç 1 adet taze limon 1 tatlı kaşığı tuz Sos için 2 yemek kaşığı un 2
KUZU PİRZOLALI ARPA ŞEHRİYE TAÇ KEBABI
KUZU PİRZOLALI ARPA ŞEHRİYE TAÇ KEBABITARİFİMalzemeler5 adet kuzu pirzolla1 su bardağı sıvıyağ1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber3 dal taze kekikArpa şehriye pilavı için2 su
KUZU TANDIR TARİFİ
KUZU TANDIR TARİFİMalzemeler1 kg kuzu kol veya kuzu butBirkaç tane defne yaprağıZeytinyağıKarabiberKekikTuzYapılışıFırında kuzu tandırda ilk adım eti marine etmek. İlk önce eti bir kaba koyun
KUZU ETLİ SARIMSAKLI ŞİŞ KEBAB TARİFİ
MALZEMELER 500 gr kuzu eti 500 gr mantar 5 adet sivri biber 4 yemek kaşığı zeytin yağı 2 diş sarımsak 2 adet defne yaprağı 1
KUZU ETLİ SOĞAN KEBABI
Tarif yeteri kadar küçük kuru soğan. ( tatlı soğan olmalı) Kıymalı harç : yarım kg KUZU KIYMASI ( az yağlı.) 1 orta boy kuru soğan.
KUZU ETLİ SULTAN KEBABI TARİFİ
KUZU ETLİ SULTAN KEBABI TARİFİMalzemeler2 adet yufka700g kuzu eti1 adet kuru soğan2 yemek kaşığı domates salçası1 su bardağı haşlanmış ya da konserve bezelye1 adet patlıcanPulbiber
KUZU ETLİ URFA KEBABI TARİFİ
KUZU ETLİ URFA KEBABI TARİFİMalzemeler1 kilogram kuzu eti300 gram kuyruk yağı½ çay bardağı pul biber1 tatlı kaşığı isot2 tatlı kaşığı tuzTırnak pideUrfa Kebabı YapılışıEtin sinirlerini
KUZU ETLİ YAZ TÜRLÜSÜ YEMEĞİ TARİFİ
KUZU ETLİ YAZ TÜRLÜSÜ YEMEĞİ TARİFİMalzemeler400 gram kuzu kuşbaşı doğranmış et1 adet orta boy soğan4 diş sarımsak1 adet havuç1 adet kabak1 adet patates2 adet domates1
KUZU ETLİ YUFKALI ÇARDAK KEBABI TARİFİ
MALZEMELER 3 adet yufka 1 adet yumurta 1 su bardağı Ayçiçek yağı İçi için 500 gram kuzu eti 1 adet büyükçe domates 3 adet kuru
