ACILI LAHMACUN TARİFİ
malzemeler 2 su bardağı un 2 çay kaşığı tuz 3 gr kuru maya 2 tatlı kaşığı şeker ¼ su bardağı ılık su 150 gr yoğurt
ACILI LOR PEYNİRLİ DOMATES ÇORBASI
ACILI LOR PEYNİRLİ DOMATES ÇORBASIMalzemeler1 yemek kaşığı un200 gr lor peyniri4 adet orta boy domates2 diş sarımsak2 su bardağı tavuk suyu1 tatlı kaşığı salça (İsteğe
ACILI PRATİK TARHANA ÇORBASI TARİFİ
MALZEMELER 1 su bardağı yoğurt 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı salça 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı pulbiber 3
ACILI SUSAMLI ÇİNGENE PİLAVI TARİFİ
Malzemeler 2 su bardağı bulgur 1 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı Susam 3 yemek kaşığı tereyağı 3 adet sivri biber 1 çay kaşığı tuz
ACILI TEREYAĞLI KAPUSKA YEMEĞİ
Malzemeler 500 gram beyaz lahana 300 gram dana kıyma 2 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 adet havuç 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek
ADANA USULÜ ACILI PATLICAN ŞİŞ KEBAB TARİFİ
ADANA USULÜ ACILI PATLICAN ŞİŞ KEBAB TARİFİ500 gram kıyma2 adet orta boy soğan(rendelenmiş)1/2 demet maydanoz2 diş sarımsak1 su bardağı bayat ekmek1 çay kaşığı tuz1 çay
ACI HİNDİ YÜREK(URFA USULÜ)
Tarif Malzemeler: – hindir(yürek) – 1 çorba kaşığı tatlı kırmızı toz biber – ½ tatlı kaşığı kimyon – ½ tatlı kaşığı kekik – ½ tatlı
ADANA USULÜ KIZARTMA İÇLİ KÖFTE TARİFİ
ADANA USULÜ KIZARTMA İÇLİ KÖFTE TARİFİMalzemeler2 bardak ince bulgur köftelik1 bardak irmik1 kaşık tuz, kırmızı biber ve kara biberSalçaYarım kilo kıyma6 tane soğanYapılışıBulgur ile irmik
MANTI TARİFİ
MANTI TARİFİ Malzemeler 500 gr un 2 yumurtanın sarısı 1 tatlı kaşığı tuzsu İç malzeme için 300 gr yağsız kıyma 1 soğan tuz karabiber Üzeri
GÖZLEME TARİFİ
GÖZLEME TARİFİ Malzemeler 1 paket hazır yufka 1 demet ıspanak 1 demet ısırgan otu 1 demet pazı yaprağı 1 adet pırasa 1 kase lor, veya
NAR EKŞİLİ ACILI EZME TARİFİ
NAR EKŞİLİ ACILI EZME TARİFİ Malzemeler 3 adet büyük boy domates 3 adet yeşil sivri biber 3 diş sarımsak 6 adet taze soğan 1/2 demet
ANTEP VE HATAY USULU ACILI LAHMACUN
ANTEP VE HATAY USULU ACILI LAHMACUN TARİFİ malzemeler 2 su bardağı un 2 çay kaşığı tuz 3 gr kuru maya ½ tatlı kaşığı şeker ¼
VANIN LAHMACUN TARİFİ
VANIN LAHMACUN TARİFİ Malzemeler 400 gr az yağlı kıyma 4 adet kuru soğan 2 baş kuru sarımsak 4-5 adet tatlı taze biber 3 adet domates
LAHMACUN TARİFİ
LAHMACUN TARİFİMalzemeler400 gr az yağlı kıyma4 adet kuru soğan2 baş kuru sarımsak4-5 adet tatlı taze biber3 adet domates1 yemek kaşığı acı biber salçası2 yemek kaşığı