YEŞİL PİLAV TAZE SOĞAN LI İÇ PİLAVLI TARİFİ
YEŞİL PİLAV TAZE SOĞAN LI İÇ PİLAVLI TARİFİ MALZEMELER pilavı için 2 su bardağı pilavlık pirinç 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ
PATLICANLI KEBAP ŞİŞ KEBABI GAZİANTEP VE URFA USULÜ
PATLICANLI KEBAP ŞİŞ KEBABI GAZİANTEP VE URFA USULÜ TARİFİ Malzemeler 4 adet orta boy patlıcan 600 gram orta yağlı kıyma 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1
3. Cannoli
3. Cannoli Malzemeler Hamur için 250 g un 30 g toz şeker 1 yemek kaşığı kakao 1 çay kaşığı tarçın 30 g tereyağı 1 yumurta
PAMUK KÖFTE TARİFİ
PAMUK KÖFTE TARİFİ Malzemeler: 500 gram kıyma (tercihen yarım yağlı) 1 adet soğan (rendelenmiş) 1 dilim bayat ekmek (ufalanmış) 1 adet yumurta 2 diş sarımsak
Tas Kebabı Tarifi
Tas Kebabı Tarifi Malzemeler 500 gr dana veya kuzu eti 1 tane havuç 1 orta boy soğan 2 patates 2 diş sarımsak 1 silme yemek
İmambayıldı Tarifi (4 Kişilik)
İmambayıldı Tarifi (4 Kişilik) Malzemeler: 4 adet orta boy patlıcan 2 adet büyük boy soğan (yarım ay şeklinde doğranmış) 3 diş sarımsak (ince doğranmış) 4
ÇİĞ ÇİBÖREK BÖREK TARİFİ
ÇİĞ ÇİBÖREK BÖREK TARİFİ Malzemeler Porsiyon : 10 Adet Malzemeler Hamuru için 2,5 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz
Kıymalı Pide Tarifi
Kıymalı Pide Tarifi Hamur İçin 200 ml ılık su 200 ml ılık süt Yarım paket yaş maya veya 1 paket kuru maya Çeyrek çay bardağı
Çikolata Soslu Borcam Pastası
Çikolata Soslu Borcam Pastası 1 paket kedidili bisküvi Muhallebi için 1 litre süt Bir su bardağı toz şeker İki tepeleme yemek kaşığı un İki buçuk
Yöresel Palu Pirzola Tava Elazığ Tava Tarifi Malzemeler
Yöresel Palu Pirzola Tava Elazığ Tava Tarifi Malzemeler 1 kilo kuzu pirzola (1 kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz) 1 kilo yeşil biber 2 tane domates Zeytin
Paluze Tatlısı
Paluze Tatlısı Osmanlı mutfağından günümüze ulaşan bu zarif tatlı, su, nişasta ve şekerle hazırlanıyor; üzerine ceviz ya da fındık serpilerek sunuluyor. İçinde süt, yumurta ya
Pişi
Pişi İki su bardağı ılık su Yeteri kadar un Bir paket kuru maya Bir tatlı kaşığı tuz Bir tatlı şeker Suyumuzu yoğurma kabımıza alıyoruz şekeri
Tavuk İskender Tarifi
Tavuk İskender Tarifi Malzemeler 1 tavuk göğsü 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı Karabiber, köri, pul biber, tuz Yarım pide Üzeri için Tereyağı ve salça Yanına; Yoğurt,
SUSAMLI DİYET POĞAÇA MALZEMELER 2 adet yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ, mümkünse zeytinyağı 1 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu
