Eşkene Tavuklu Tarifi
Eşkene Tavuklu Tarifi Malzemeler Terbiyesi için; 1 kilo tavuk eti 2 orta boy soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı salça 1 çay kaşığı
Çember Mantı
Çember Mantı Malzemeler Hamuru için 2 su bardağı un Yarım çay bardağı su 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz İç Harcı için 100 gram
Hayrabolu tatlısı tarifi
Hayrabolu tatlısı tarifi Malzemeler 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 3 tane yumurta 2 çay kaşığı karbonat 450 gr tuzsuz lor peynir Şerbeti
DAHUDİYET
DAHUDİYET Malzemeler 300 gram iki defa çekilmiş yağsız kıyma Yarım çay bardağı kırık pirinç 1 orta boy soğan Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı biber salçası
Etli Keşkek Tarifi
Etli Keşkek Tarifi Malzemeler 3 su bardağı asurelik buğday 9 su bardağı su 500 gr kuzu eti yada istediğiniz herhangi bir et ben kemikli kuzu
Kaşarlı Tas Kebabı
Kaşarlı Tas Kebabı Malzemeler (9 kişilik 1 kg dana eti 1 adet soğan 2 adet orta boy patates 2 adet orta boy havuç 2 adet
Trileçe Tarifi
Trileçe Tarifi (Tam Kıvamında) Malzemeler 5 adet yumurta 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket
EV BAKLAVASI
EV BAKLAVASI 2 adet yumurta 1 çay bardağı su 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı kabarma tozu Tatlı kaşığının ucuyla
BURMA KADAYİF TATLISI TARİFİ
BURMA KADAYİF TATLISI TARİFİ Malzemeler 500 gram çiğ burma kadayıf 250 gram tereyağ 3 su bardağı dolusu Antep fıstığı Şerbeti için 3 su bardağı şeker
Balkabaklı Un Helvası Tarifi
Balkabaklı Un Helvası Tarifi Malzemeler 500 gram balkabağı 1 su bardağı şeker 2-3 su bardağı su 4-5 yemek kaşığı un 50 gram tereyağı Süslemek için:
Nefis Kalburabastı tarifi
Nefis Kalburabastı tarifi Malzemeler Hamur İçin 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 1 su bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 yumurta 1 paket kabartma
MERDANELİ KOLAY BAKLAVA
MERDANELİ KOLAY BAKLAVA Hamuru için 1 yemek kaşığı erimiş tereyağı 1 adet yumurta yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt yarım çay bardağından
Cevizli Baklava tarifi
Cevizli Baklava tarifi Malzemeleri 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı su 2 yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 2
BİLECİK KEBAP YOĞURTLU KEBAP TARİFİ
BİLECİK KEBAP YOĞURTLU KEBAP TARİFİ Veya yoğurt lu Maraş kebabı malzemeler Yapımı için malzemeler 500-750 gram zırh kıyması 3 adet tırnaklı pide Karabiber Kırmızı pul
