GAZİANTEP ‘İMİN MEŞHUR MALTIHATI MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİ
GAZİANTEP ‘İMİN MEŞHUR MALTIHATI MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİMalzemeler1 su bardağı mercimek2, 5 Su bardağı simit(ince bulgur)1 adet büyük kuru soğan4-5 dal taze soğan4-5 diş sarımsak3 yemek
Girit Ezmesi
Girit Ezmesi Malzemeler 150 gr tam yağlı peynir. 3 yemek kaşığı lor (tepeleme) ya da süzme yoğurt 3 yemek kaşığı ceviz içi. 4 yemek kaşığı
GAZİANTEP EV USULÜ ÇITIR BAKLAVA TARİFİ
GAZİANTEP EV USULÜ ÇITIR BAKLAVA TARİFİMALZEMELER2 Adet YumurtaYarım Su Bardağı Süt5 Su Bardağı Un1 Çay Bardağı SıvıyağYarım Çay Bardağı Su3 Yemek Kaşığı Sirke1 Paket Kabartma
GLUNTESİZ HAMBURGER EKMEYİ TARİFİ .ÇÖLYAK HASTALARI İÇİN
MALZEMELER 600gr glutensiz un kuru 1 paket glutensiz maya kuru 1 tatlı kaşıgı 1 tatlı kaşığı Tuz kuru 1 yemek kaşğı şeker kuru 1 çay bardağı
GAZİANTEP USULÜ İÇLİ KÖFTE TARİFİ
GAZİANTEP USULÜ İÇLİ KÖFTE TARİFİMalzemelerKöftesi İçin500 gr ince köftelik bulgur150 gr irmik1 su bardağı un ( Gerektiğinde ekleme yapılabilir )300 gr yağlı kıyma1 adet orta
GAZİANTEP USULÜ ET KAVURMALI ALİNAZİK KEBABI TARİFİ
GAZİANTEP USULÜ ET KAVURMALI ALİNAZİK KEBABI TARİFİMalzemeler2 diş sarımsak250 gram kuşbaşı et (küçük doğranmış)50 gram tereyağı1 yemek kaşığı biber salçası1 çay kaşığı toz kırmızı biber1
GAZİANTEP USULÜ PİDE TARİFİ
GAZİANTEP USULÜ PİDE TARİFİMalzemeler1 su bardağından biraz eksik ılık su1 paket maya2 tatlı kaşığı toz şeker1 tatlı kaşığı tuz6 yemek kaşığı sıvı yağ1 su bardağı
GAZİANTEP USULU KÜNEFE TARİFİ
GAZİANTEP USULU KÜNEFE TARİFİMalzemeler200 gr yaş kadayıf150 gr tuzsuz künefe peyniri3 yemek kaşığı tereyağıŞerbeti için1 su bardağı şeker1 su bardağı su3 dalma limonYapılışıÖnce şerbet hazırlanır
Pancarlı Lahana Turşusu Tarifi
Pancarlı Lahana Turşusu Tarifi Yaz keyfi sürerken kış hazırlığı yapmayı unutmuyor ve Pancarlı Lahanalı, güzel bir Kışlık Turşu Nasıl Kurulur. Kış aylarında Yaz aylarına göre
GÜVEÇTE YAZ TÜRLÜSÜ TARİFİ
GÜVEÇTE YAZ TÜRLÜSÜ TARİFİMalzemeler2 adet patlıcan400 gram tavuk göğüsü1 adet büyük boy soğan2 adet orta boy patates1-2 adet çarliston biber200 gr çeri domates2 yemek kaşığı
GARNİTÜRLÜ İRİ KÖFTE
Malzemeler◦500 Gr. Dana Kıyma 1 Adet Soğan Yarım Adet Bayat Ekmek İçi 1 Adet Yumurta Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ 1 Çay Kaşığı Tuz Çeyrek Demet
GARNİTÜRLÜ PİLAV
Tarif 2 Su Bardağı Baldo Pirinç 500 Gr Hazır Garnitür 2,5 Su Bardağı Sıcak Su 1 Tablet Sıvı Tavuk Bul yon 1 Çay Kaşığı Tuz
GÜVEÇTE KAŞAR PEYNİRLİ ETLİ PATLICAN KEBAB TARİFİ
GÜVEÇTE KAŞAR PEYNİRLİ ETLİ PATLICAN KEBAB TARİFİMalzemeler1 Adet Soğan2 Diş Sarımsak4 Adet Bostan Patlıcan1 Yemek Kaşığı Domates Salçası450 Gram Kuzu Eti1 Adet Domates1 Adet Kırmızı
GARNİTUR LU TAVUK KANAT IZGARA TARİFİ
GARNİTUR LU TAVUK KANAT IZGARA TARİFİMalzemeler1 kg tavuk kanat1 tatlı kaşığı salça3-4 diş sarımsak (rendelenmiş)2 yemek kaşığı sıvı yağ2 yemek kaşığı yoğurt1 kutu hazır garniturkarabiber
