GUVEÇTE USKUMRU BUĞLAMA TARİFİ
GUVEÇTE USKUMRU BUĞLAMA TARİFİMalzemeler1 kilo uskumru3 patates2 yeşil biberBol sarımsak1 kuru soğan1 domatesTuz, karabiber, pul biber1 tatlı kaşığı salçaMaydanozYarım limonYapılışıBalıklarımızı temizleyip yıkıyoruz Sonra süzgece katıp
HİNDİ ŞİŞ KEBAB TARİFİ
HİNDİ ŞİŞ KEBAB TARİFİMalzemeler2 adet hindi göğüs3 adet dolmalık biber1 bardak sıvı yağSos için1 adet kuru soğanYarım limonun suyu1 çay kaşığı tuz1 yemek kaşığı yoğurt1
GAZİANTEP ‘İMİN MEŞHUR MALTIHATI MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİ
GAZİANTEP ‘İMİN MEŞHUR MALTIHATI MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİMalzemeler1 su bardağı mercimek2, 5 Su bardağı simit(ince bulgur)1 adet büyük kuru soğan4-5 dal taze soğan4-5 diş sarımsak3 yemek
Girit Ezmesi
Girit Ezmesi Malzemeler 150 gr tam yağlı peynir. 3 yemek kaşığı lor (tepeleme) ya da süzme yoğurt 3 yemek kaşığı ceviz içi. 4 yemek kaşığı
GAZİANTEP EV USULÜ ÇITIR BAKLAVA TARİFİ
GAZİANTEP EV USULÜ ÇITIR BAKLAVA TARİFİMALZEMELER2 Adet YumurtaYarım Su Bardağı Süt5 Su Bardağı Un1 Çay Bardağı SıvıyağYarım Çay Bardağı Su3 Yemek Kaşığı Sirke1 Paket Kabartma
GLUNTESİZ HAMBURGER EKMEYİ TARİFİ .ÇÖLYAK HASTALARI İÇİN
MALZEMELER 600gr glutensiz un kuru 1 paket glutensiz maya kuru 1 tatlı kaşıgı 1 tatlı kaşığı Tuz kuru 1 yemek kaşğı şeker kuru 1 çay bardağı
GAZİANTEP USULÜ İÇLİ KÖFTE TARİFİ
GAZİANTEP USULÜ İÇLİ KÖFTE TARİFİMalzemelerKöftesi İçin500 gr ince köftelik bulgur150 gr irmik1 su bardağı un ( Gerektiğinde ekleme yapılabilir )300 gr yağlı kıyma1 adet orta
GAZİANTEP USULÜ ET KAVURMALI ALİNAZİK KEBABI TARİFİ
GAZİANTEP USULÜ ET KAVURMALI ALİNAZİK KEBABI TARİFİMalzemeler2 diş sarımsak250 gram kuşbaşı et (küçük doğranmış)50 gram tereyağı1 yemek kaşığı biber salçası1 çay kaşığı toz kırmızı biber1
GAZİANTEP USULÜ PİDE TARİFİ
GAZİANTEP USULÜ PİDE TARİFİMalzemeler1 su bardağından biraz eksik ılık su1 paket maya2 tatlı kaşığı toz şeker1 tatlı kaşığı tuz6 yemek kaşığı sıvı yağ1 su bardağı
GAZİANTEP USULU KÜNEFE TARİFİ
GAZİANTEP USULU KÜNEFE TARİFİMalzemeler200 gr yaş kadayıf150 gr tuzsuz künefe peyniri3 yemek kaşığı tereyağıŞerbeti için1 su bardağı şeker1 su bardağı su3 dalma limonYapılışıÖnce şerbet hazırlanır
GÖZLEME ISPANAKLI TARİFİ
GÖZLEME ISPANAKLI TARİFİMalzemelerHamur için;1,5 su bardağı ılık su1 yemek kaşığı kuru maya4-5 su bardağı un (hamura yavaş yavaş eklenir Gerekirse artırabilirsiniz)tuzİç içinyarım kilo ıspanak1 adet
GAZOZLU POFİDİK POĞAÇA TARİFİ
MALZEMELER Yarım su bardağı gazoz Yarım su bardağı sıvıyağ Yarım su bardağı yoğurt Yarım su bardağı su 20 gr yaş maya yarım yemek kaşığı toz
GAZOZLU POFİDİK POHAÇA TARİFİ
MALZEMELER Yarım su bardağı gazoz Yarım su bardağı sıvıyağ Yarım su bardağı yoğurt Yarım su bardağı su 20 gr yaş maya yarım yemek kaşığı toz
GELİN PASTASI TARİFİ
GELİN PASTASI TARİFİMALZEMELERKek için4 adet yumurta1 su bardağı toz şeker1 su bardağı un1 paket kabartma tozu1 paket vanilyaKeki Islatmak İçin;2 su bardağı soğuk süt2 yemek
