Keşkek Kebabı
Keşkek Kebabı 10 Kişilik Pişirme ISı ve süresi: Tencerede orta ateşte 1.5 saat Gerekli Malzemeler: 1 bütün kuzu gerdan, 1/2 kg buğday, 4 çorba kaşığı
Güveçte Mantarlı Kuzu Kapama
Güveçte Mantarlı Kuzu Kapama 6 Kişilik Pişirme işi ve süresi: Yüksek ateşte 10 dakika, Önceden ısıtılmış 185 C derece fırında 30 dakika Gerekli Malzemeler: 500
Çöp Şiş
Çö p Şiş 4₁ Kişilik Pişirme isi ve süresi: 2 saat (terbiyelenmiş etlerin dinlenme süresi) 10 dakik ızgarada Gerekli Malzemeler: Sût (4 çorba kaşığı), Domates
Çökertme
Çökertme 6 Kişilik Pişirme isi ve süresi: Yüksek ateşte 8 dakika Kızartma için: Orta ateşte 15 dakika Gerekli Malzemeler: 500 gr. jülyen (uzun uzun) kesilmiş
Biberli Dana Eti
Biberli Dana Eti 4 Kişilik Pişirme ISı ve süresi: Ocakta 15-20 dakika Gerekli Malzemeler: Dana bonfile (400 gram), Sari biber (1 adet), Kırmızıbiber (1 adet),
Afyon Kebabı
Afyon Kebabı Kişilik Pişirme isi ve süresi: Orta ateşte 60 dakika 750 gram dana kuşbaşı etini derin bir tencereye aktarın Üzerine 1 litre sıcak suyu
Babadağ Keşkeği
Babadağ Keşkeği 5 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Keşkek için: 30 dakika, Buğday için: Orta ateşte 60 dakika, Gerdan eti için: Orta ateşte 60 dakika
Fırında Cipura
Fırında Cipura 4 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: 220 derece fırında 20-25 dakika Gerekli Malzemeler: 2 adet çipura, 10 adet kiraz domates, 2 adet limon,
Sütlü Balık
Sütlü Balık 5 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: 15 dakika ocakta (orta ateşte) Mezgit balıği (800 gram), Su (1 bardak), Limon (3 dilim) Gerekli Malzemeler:
Kıymalı Kereviz Dolması
Kıymalı Kereviz Dolması 5 Kişilik Pişirme Isı ve süresi: 15 dakika ocakta (kısık ateşte) Gerekli Malzemeler: Kereviz (5 adet), Soğan (1 adet), Dana kıyma (300
Kuru Köfte
Kuru Köfte 5 Kişilik Pişirme Isı ve süresi: 10 dakika ocakta (yüksek ateşte) Gerekli Malzemeler: Az yağlı koyun kıyması (400 gr.), Bayat ekmek içi (5
Nohutlu Afyon Musakkası
Nohutlu Afyon Musakkası 4 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 25 dakika, Önceden ısıtılmış 180 C derece fırında 20 dakika Gerekli Malzemeler: 3 adet
Etli Patlıcan Böreği
4 Dilim Pişirme isi ve süresi: Orta ateşte 15 dakika, Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dk. Gerekli Malzemeler: 5 adet orta boy patlıcan, 2
Saray Köftesi
Saray Köftesi 5 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: 5-6 dakika ocakta (yüksek ateşte) Gerekli Malzemeler: Yağsız kıyma (400 gram), Bayat ekmek içi (5 dilim ufalanmış),
