MEYVE KEK TARİFİ
Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı meyveli gazoz 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı
MAYDANOZLU YEŞİL MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI TARİFİ
MAYDANOZLU YEŞİL MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI TARİFİMalzemeler1 Su Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek(Çok dağılmayacak şekilde)2 Su Bardağı Bulgur1 Adet Soğan Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı1
MAYALI ÖRGU ÇÖREK TARİFİ
MAYALI ÖRGU ÇÖREK TARİFİmalzemeler500 gr un40 gr yaş maya100 gr tereyağ veya margarin100 gr pudra şeker3 yumurta10 gr mahlep1 bardak süt1 fiske tuzYapılışıMaya ılık sütle
MAYALI KIYMALI PİŞİ
Malzemeler Yarım Paket Yaş Maya 1 Su Bardağı Ilık Su Yarım Su Bardağı Ilık Süt 1 Tatlı Kaşığı Tuz 3 Su Bardağı Un hamurunuzun durumuna
MAYALI PAMUK POĞAÇA TARİFİ
MAYALI PAMUK POĞAÇA TARİFİMalzemeler1 su bardağı ılık süt1 su bardağı ılık su1 su bardağı sıvı yağ4 yemek kaşığı toz şeker1 paket yaş maya 42 gr2
MAYALI PUF RULO TATLI TARİFİ
Malzeler 1 şişe soda 1 paket yaş maya 1 paket eritilmiş margarin 3 adet yumurta alabildiği kadar un için için 100 gram fındık 100 gram
MARDİN USULÜ TAVUK GÖĞUSLU PATLICANLI ŞİŞ KEBAB TARİFİ
MARDİN USULÜ TAVUK GÖĞUSLU PATLICANLI ŞİŞ KEBAB TARİFİMALZEMELER3 adet patlıcan1 kg derisiz tavuk goğus3 diş sarımsak1 adet kuru soğan2 adet domates3 adet biber1 tatlı kaşığı
MARDİN USULU SUMAKLI BİBER DOLMA TARİFİ
MARDİN USULU SUMAKLI BİBER DOLMA TARİFİ Malzemeler10 Adet Dolmalık Biber250 Gr Kıyma2 yemek kaşığı toz sumak suyu1 Adet Büyük Soğan1 Çay Bardağı Sıvıyağ1 Çorba Kaşığı
MARDİN YÖRESİ KLİÇE TARİFİ
MARDİN YÖRESİ, KLİÇE TARİFİ Malzemeler 5 su bardağı tam buğday unu 125 gr. tereyağı 1.5 çay bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1su bardağı
SARIMSAKLI ZEYTİN YAĞLI PALICAN YEMEĞİ TARİFİ
TARİFİMalzemeler1 kg patlıcan8 yemek kaşığı zeytinyağı1 soğan2 diş sarımsak1 tatlı kaşığı domates salçası2 domates3 çarliston biberTuz1 çay kaşığı toz şeker1 su bardağı suÜzeri içinKıyılmış maydanozZeytinyağlı
MANTARLI TAVUKLU SEBZE ŞİŞ KEBAP TARİFİ
MANTARLI TAVUKLU SEBZE ŞİŞ KEBAP TARİFİ MALZEMELER 300 gr mantar 500 gr tavuk göğus 2 adet kabak 3 yemek kaşığı zeytin yağı 1 çay kaşığı
ETSİZ PATLICAN YEMEĞİ TARİFİ
Malzemeler2 adet büyük boy patlıcan1 soğan2 biber3 diş sarımsak2 domates1 tatlı kaşığı domates salçası1 çay kaşığı biber salçasıTuz PulbiberZeytinyağıTereyağıYapılışıSoğan, sarımsak, biberi doğrayın tencereye koyun Üstüne
MANTARLI KAŞAR PEYNİRLİ PİZZA TARİFİ
MALZEMELER 3,5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı toz maya 1 su bardağı ılık su 2
Mardin alluciye yapılış tarifi
Mardin alluciye yapılış tarifi Malzemeler Kemikli ve biraz yağlı kuzu veya koyun eti 250 gram köftelik kıyma 250 gram yeşil soğanın yeşil kısmı 1 demet