BUĞDAYLI EZO GELİN ÇORBASI TARİFİ
BUĞDAYLI EZO GELİN ÇORBASI TARİFİMalzemeler1 su bardağı kırmızı mercimekYarım su bardağı buğday2 yemek kaşığı domates salçasıYarım yemek kaşığı biber salçası1 adet kuru soğan1 kapya biberSıvı
BUĞDAYLI MAYDANOZ YEMEĞİ TARİFİ
malzemeler 2 bağ maydanoz 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 yemek kaşığı biber salçası 4 yemek kaşığı zeytin yağı 1 tatlı kaşığı tuz karabiber 1
BONCUK MAKARNALI BULGUR PİLAVI TARİFİ
BONCUK MAKARNALI BULGUR PİLAVI TARİFİMalzemeler1 su bardağı ufak taneli makarna1,5 su bardağı pilavlık bulgur1,5 çay bardağı sıvıyağ1 çorba kaşığı susam5 su bardağı su1,5 tatlı kaşığı
DİYET BUĞDAYLI MAYDONOZ
Tarif 2 bağ maydanoz 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 yemek kaşığı biber salçası 4 yemek kaşığı zeytin yağı 1 tatlı kaşığı tuz karabiber 1
BONCUK MAKARNALI PİRİNÇ PİLAVI TARİFİ
BONCUK MAKARNALI PİRİNÇ PİLAVI TARİFİMalzemeler1 çay bardağı boncuk makarna1 küçük kase pilavlık pirinç1 yemek kaşığı margarin veya tereyağ2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ1 çay
BOSTAN KEBABI
Tarif Malzemeler 4 adet bostan patlıcanı 500 gr. kuşbaşı doğranmış kırmızı et 1 adet kuru soğan 2 adet domates 1-2 adet çarliston biber 2-3 yemek
GAZİ ANTEP USULU PATLICAN KEBABI
GAZİ ANTEP USULU PATLICAN KEBABIMalzemeler2 tane bostan patlıcanı (orta boy)300g kuzu eti2 tane kuru soğan2 adet sivri biber2 adet korno biber1 adet büyük domates1 yemek
YAĞSIZ KÖFTE TARİFİ
YAĞSIZ KÖFTE TARİFİmalzemelerYarım kilo yağsız dana kıymaYarım kepek ekmek içi1 adet soğanYarım demet maydanozÇok az Sıvı yağ yada fındık yağıTuz , karabiberSoğan, maydanoz ve ekmek
BROKOLİ ÇORBASI
Tarif 300 gr brokoli 1 adet soğan 1 çorba kaşığı margarin 600 ml et suyu 2 dilim tost ekmeği 2 tatlı kaşığı domates salçası 2
ERZİNCAN GÜLLÜ LOKUMU TARİFİ
ERZİNCAN GÜLLÜ LOKUMU TARİFİMalzemeler250 gr tereyağı Oda sıcaklığında1 adet yumurta2 yemek kaşığı yoğurt1 su bardağı sıvı yağ1 su bardağı toz şeker1 paket kabartma tozu1 paket
Boşnak böreği
Malzemeler 3 adet yufka 4 adet kabak bir çay bardağı sıvı yağ bir tutam dereotu 200 gram beyaz peynir üzeri için 2 adet yumurta sarısı
Bol Çikolatalı Brownie
Bol Çikolatalı Brownie Malzemeler: 35 gr un 3 adet yumurta + 2 adet yumurta sarısı 200 gr çikolata (%70 kakao) 165 gr tereyağı 170 gr
HATAY USULU DANA CİĞERLİ İÇ PİLAV TARİFİ
MALZEMELER500 gr dana ciyer2 su bardağı pirinç3 su bardağı sıcak su1 adet orta boy soğan1 dolu yemek kaşığı kuş üzümü25 gr, Dolmalık fıstık4-5 dal dereotu
