Asmalı Köfte
Asmalı Köfte Malzemeler 500 gram köftelik kıyma 200 gram salamura asma yaprağı 1 adet rendelenmiş soğan 1 diş dövülmüş sarmısak Tuz, kimyon, karabiber Sos için:
Asmalı Köfte TARİFİ
Malzemeler 500 gram köftelik kıyma 200 gram salamura asma yaprağı 1 adet rendelenmiş soğan 1 diş dövülmüş sarmısak Tuz, kimyon, karabiber Sos için: 3 adet
Avcı Böreği
Avcı Böreği Malzemeler 2 yufka 1/2 su bardağı su 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 yumurta 1 su bardağı galeta unu İç Harcı 1 kuru soğan
AVCI USULÜ BİFTEK
Tarif Malzemeler 4 antrkot biftek 150 gr mantar 1 sarı biber 1 kırmızıbiber 1 yeşil biber 1 kuru soğan 2 domates 100 gr rendelenmiş kaşar
AY ÇOREĞİ BÖREK TARİFİ
Malzemeler 4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1.5 tatlı kaşığı tuz 1 adet yumurta 1.5 yemek kaşığı zeytin yağı 1 yemek kaşığı sirke
şaşlık kebabı
Şaşlık Kebabı Malzemeler 600 gr bonfile et 2 yemek kaşığı sıvıyağ 3 tane orta boy kuru soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 şeker kaşığı karabiber
AYRAN AŞI ÇÖRBASI TARİFİ
MALZEMELER 1 bardak haşlanmış buğday 2 kase yoğurt 1 su bardağı haşlanmış nohut ve kuru fasulye 1 tutam dereotu tuz su YAPILIŞI Buğdayı ve nohutu.kuru
AYRAN AŞI ÇORBASI TARİFİ
MALZEMELER 1 bardak haşlanmış buğday 2 kase yoğurt 1 su bardağı haşlanmış nohut ve kuru fasulye 1 tutam dereotu tuz su YAPILIŞI Buğdayı ve nohutu.kuru
ARMUTLU TARCINLI MUHALLEBİ TATLISI TARİFİ
ARMUTLU TARCINLI MUHALLEBİ TATLISI TARİFİMalzemeler1 adet armut1 tatlı kaşığı tam buğday unu1 tatlı kaşığı irmik1 çay bardağı su1 lt sütYapılışıArmut kabuğu soyulup küp kesilip az
ARPACIK SOĞANLI PAPAZ YAHNİ TARİFİ
MALZEMELER 1 kilo dana kuşbaşı 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 paket arpacık soğan 2 yemek kaşığı tereyağı çekilmiş karabiber, tuz Su ya da et suyu
ARMUTLU TURTA TARİFİ
ARMUTLU TURTA TARİFİMalzemeler125 Gr. Margarin2.5 Orta Büyüklükte Su Bardağı Un1 Paket Kabartma Tozu2 Çorba Kaşığı İyi Marka Pudra Şekeri1,5 Çorba Kaşığı Yoğurt1 Adet YumurtaYarım Çay
ARNAVUT CİĞERİ
Tarif 1 kilo sinirleri ve zarı temzilenmiş kuzu ciğeri 1 şişe sade soda 1 patlıcan 2 patates 7-8 sivri biber 4 kaşık buğday unu tuz
