Patates Kebabı
Patates Kebabı Malzemeleri yarım kg. taze patates 300 gr. dana kuzu karışık kıyma 1 adet soğan 1 çay kaşığı tuz, karabiber 1 çay kaşığı kekik,
Yağsız Az Unlu Ispanaklı Börek
Yağsız Az Unlu Ispanaklı Börek Malzemeleri 3 adet yumurta 1 su bardağı un 2 su bardağı sulu yoğurt 1 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma
Şehzade Kebabı
Şehzade Kebabı Malzemeleri 500 gr. kuşbaşı et 2-3 adet büyük patlıcan 1 büyük kuru soğan 4-5 adet çarliston biber 1 avuç çeri domates 1 yemek
Tencerede Patlıcan Kebabı
Tencerede Patlıcan Kebabı Malzemeleri 3-4 adet patlıcan 5-6 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 1 orta boy soğan 2-3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı
Kuru Fasulye Çorbası
Kuru Fasulye Çorbası Malzemeleri haşlanmış 1 su bardağı kuru fasulye 1 adet soğan 2 adet domates 1 çorba kaşığı salça 1 adet küçük kereviz kökü
Mısır Ekmeği
Mısır Ekmeği Malzemeleri 1 su bardağı un 2 su bardağı mısır unu 1 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu
Turşu Kavurması
Turşu Kavurması Malzemeleri 1 adet soğan 1,5 kap fasulye turşusu 2 yemek kaşığı zeytinyağı Turşu Kavurması Nasıl Yapılır Fasülye turşusundan çıkarıp yarım saat su içinde
Ispanaklı Enginar
Ispanaklı Enginar Malzemeleri 4 adet enginar çanağı 250 gr. ıspanak 1 orta boy soğan 1 çay kaşığının ucuyla tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ beşamel
Peksimet
Peksimet Malzemeleri 2 su bardağı un 1 çorba kaşığı bal 1 tatlı kaşığı kuru maya 1/2 tatlı kaşığı tuz 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 su
Kruvasan
Kruvasan Malzemeleri 4,5 su bardağı beyaz un 1 su bardağı ılık süt 1/2 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı kuru maya 2,5 yemek kaşığı
Ayranlı Poğaça
Ayranlı Poğaça Malzemeleri 2 adet yumurta 1 adet yumurta akı 1 su bardağı koyu ayran 100 gr. tereyağ (oda sıcaklığında) 1 paket kabartma tozu 1
Armut Poğaça
Armut Poğaça Malzemeleri 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1 adet yumurta akı 4-5
Tulum Peynirli Naneli Poğaça
Tulum Peynirli Naneli Poğaça Malzemeleri 3 su bardağı beyaz un 125 gr tereyağ 1/2 kahve fincanı süt 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1/2 çay kaşığı
Düğüm Poğaça
Düğüm Poğaça Malzemeleri 1,5 çay bardağı süt 1,5 çay bardağı ılık su 1 yemek kaşığı toz şeker 1 küçük paket kuru maya 1,5 çay bardağı
