Badempare
Badempare Malzemeleri Şerbet için:: 3 su bardağı su 2,5 su bardağı toz şeker 2 dilim limon Hamur için 100 gr. margarin oda sıcaklığında 1 adet
Karakuş Tatlısı
Karakuş Tatlısı Malzemeleri 1 adet yumurta yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı soğuk su 1 yemek kaşığı toz şeker 1 çimdik tuz 1
Terbiyeli Etli Rezene Yemeği
Terbiyeli Etli Rezene Yemeği Malzemeleri 650 gr. kuzu kol eti 2 kök rezene 1 adet soğan 1 adet havuç 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı
Trabzon Ekmeği
Trabzon Ekmeği Malzemeleri 250 gr. beyaz un 250 gr. tam buğday unu 375 ml. ılık su kaynatılıp ılımış 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1/2 yemek
Kıbrıs Köftesi
Kıbrıs Köftesi Malzemeleri 350-400 gr. kıyma (kuzu dana karışık, orta yağlı) orta boy 1 adet soğan orta boy 2 adet patates 1 adet yumurta 1
Fırında Kabak Böreği
Fırında Kabak Böreği Malzemeleri 3 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağından 1 parmak az un orta boy 2 adet kabak 1 çay
Şam Kurabiyesi
Şam Kurabiyesi Malzemeler 250 gr un 100 gr şeker 100 ml sızma zeytinyağı 100 gr yoğurt 2 gr karbonat 2 gr kabartma tozu 1 adet
Dızmana
Dızmana Malzemeleri 2 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı kuru maya
Yumurtalı Patates Salatası
Yumurtalı Patates Salatası Malzemeleri 3-4 adet haşlanmış patates 1 adet haşlanmış yumurta 1 tabak salata yeşilliği marul, maydanoz, taze soğan, reyhan yarım kahve fincanı zeytinyağı
Kıbrıs’ın Zeytinli Ekmek Tarifi
Kıbrıs’ın Zeytinli Ekmek Tarifi Kaç kişilik 6-8 Hazırlık 70 dak Pişirme 70 dak Kıbrıs’ın Zeytinli Ekmeği Malzemeleri 4-5 su bardağı un 1 orta boy soğan
Soğan Dolması Etli Malzemeleri
Soğan Dolması Etli Malzemeleri 3-4 iri soğan 1,5 çay bardağı pirinç 300 gr. kıyma 1 küçük soğan 1 yemek kaşığı salça 2-3 diş sarımsak 1
Sucuklu Köfte Tarifi
Sucuklu Köfte Tarifi Kaç kişilik: 4-6 Hazırlık:15 dak. Pişirme:15 dak. Sucuklu Köfte Malzemeleri 200 gr. kıyma orta yağlı kuzu kıyma 1/2 kangal sucuk 1 adet
İsveç Köftesi
İsveç Köftesi Malzemeleri 500 gr. kıyma 1 adet soğan 1 su bardağı lor peyniri 1/2 çay bardağı süt 4-5 yemek kaşığı galeta unu 1 tatlı
