Portakallı İrmik Helvası
Portakallı İrmik Helvası 1su bardağı tozşeker 1su bardağı sıcak su 2yemek kaşığı tereyağı yada margarin 1su bardağı dolusu irmik 1portakal kabuğu (şart değil) Yarım su
MAYALI PEYNİRLİ BÖREK(YAĞ ÇEKMEYEN)
MAYALI PEYNİRLİ BÖREK(YAĞ ÇEKMEYEN) TARİFİ Yarım paket yaş maya 1 su bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 2 yumurta 3/1 çay bardagı yağ Aldığı kadar
Acık Poğaça Minik Pideler Tarifi
Acık Poğaça Minik Pideler Tarifi Malzemeler 1 Yaş maya 2 yumurta 2 su bardagi ılık süt 2 yemek kaşığı şeker 1 su bardağından 1 parmak
ÇİRİŞ KAVURMASI YEMEĞİ TARİFİ
ÇİRİŞ KAVURMASI YEMEĞİ TARİFİ Malzemeler 1 kg. çiriş otu 1 adet soğan 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1.5 yemek kaşığı pirinç 1 tatlı kaşığı domates salçası
Aşure Tarifi (Tam Ölçülü)
Aşure Tarifi (Tam Ölçülü) 200 ml standart su bardağı ile Malzemeler 1,5 su bardağı (250 gr) aşurelik buğday 1 su bardağından 1 parmak eksik (125
Fırında Tavuk Şiş (Lokum Gibi)
Fırında Tavuk Şiş (Lokum Gibi) Malzemeler 1 kg tavuk incik yada pirzola Marinesi için 3 yemek kaşığı yoğurt 4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates
Yoğurtlu Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
Yoğurtlu Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Malzemeler 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek (Kuru hali 1 çay bardağına tekabül ediyor ) 1 su bardağı erişte 2
PATLICANLI PİLAV
PATLICANLI PİLAV TARİFİ MALZEMELER 1kilo patlıcan kızartmak için yağ 500 gr kuşbaşı et 2 adet kur soğan 2 su b pirinç 3 su bardağı sıcak
ANNE KEKİ TARİFİ
ANNE KEKİ TARİFİ 4 yumurta 1 su bardagi yoğurt 1 su bardagi süt 1 su bardagi ve ceyrek bardak yağ 1 su bardagi ve ceyrek
CAN ERİĞİ SULUSU (INCOZ SULUSU)
CAN ERİĞİ SULUSU (INCOZ SULUSU) Malzemeler 400 gr kuşbaşı et 1 su bardağı haşlanmış nohut Yarım kg can eriği 4-5 ugurtmek Ceyrek su bardağı yağ
HAVUÇ DOLMASI TARİFİ
HAVUÇ DOLMASI TARİFİ Malzemeler 8 adet büyük boy havuç Yeteri kadar su Yarım çay bardağı zeytinyağı 500 gram kıyma 1 adet soğan 2 yemek kaşığı
Bülbül Yuvası (Kadayıflı) Tarifi
Bülbül Yuvası (Kadayıflı) Tarifi Malzemeleri 1 kg tel kadayıf 4 yemek kaşığı tereyağı 1 kase tuzsuz Antep fıstığı 1 çay bardağı ceviz 1 çay bardağı
