Cevizli incir tatlısı
Cevizli incir tatlısı 8 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: 20-25 dakika kısık ateşte Gerekli Malzemeler: Kuru incir (1 kilogram), Ceviz içi (Küçük bir kase, 150
Cariye Tatlısı
Cariye Tatlısı 6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: 25 dakika 180 derecede fırında Gerekli Malzemeler: 2,5 su bardağı un, 150 gr tereyağı-oda sıcaklığında yumuşatılmış, 2/3
Peynir Tatlısı
20 Adet Pişirme Isı ve süresi: Orta ateşte 30 dakika, Önceden ısıtılmış 180 C derece fırında 40 dakika Gerekli Malzemeler: 500 gr. tuzsuz peynir, 4
Kavala Kurabiyesi
Kavala Kurabiyesi 20 Adet Pişirme ısı ve süresi: Önceden ısıtılmış 175 C derece fırında 10 dakika, 150 C derece fırında 10 dakika Gerekli Malzemeler: 1
Ayvalık Lor Kurabiyesi
Ayvalık Lor Kurabiyesi 18 Adet Pişirme ısı ve süresi: Önceden ısıtılmış 180 C derece fırında 20 dakika Gerekli Malzemeler: 250 gr. lor peyniri, 1 adet
Bursa Kurabiyesi
Bursa Kurabiyesi 16 Adet Pişirme ısı ve süresi: Önceden ısıtılmış 180 C derece fırında 20 dakika Gerekli Malzemeler: 20 yemek kaşığı (250 gr.) un, 9
Bursa Lokumu
Bursa Lokumu 14 Adet Pişirme ısı ve süresi: 15 dakika fırında (önceden 180 derecede ısıtılmış) Gerekli Malzemeler: Süt (1/3 bardak), Un (2 bardak), Yoğurt (1
Kuru Karaköy Poğaçası
Kuru Karaköy Poğaçası 12 Adet Pişirme ısı ve süresi: 20-25 dakika fırında (önceden 180 derece Isıtılmış) Gerekli Malzemeler: Un (500 gram / 4 su bardağı),
Sura
Sura Kişilik Pişirme Isı ve süresi: Ocakta kısık ateşte 1 saat Gerekli Malzemeler: 500 gr. bütün olarak parçalanmış kuzu kol eti 2 yemek kaşığı domates
Parmak Köftesi
Parmak Köftesi 6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Ocakta orta ateşte 20 dakika Gerekli Malzemeler: Köfte için; 1 bardak ince bulgur, 1/2 bardak irmik, 1,5
Tekirdağ Köfte
Tekirdağ Köfte 4 Kişilik Pişirme ısı ve süresi 15 dakika ocakta Gerekli Malzemeler: Kuzu kıyma (400 gram), Kuru soğan (yarım adet), Ekmek içi (4 dilim,
Yoğurtlu Kuzu Eti
Yoğurtlu Kuzu Eti 4 kişilik Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 15 dakika, Önceden ısıtılmış 180 C derece fırında 40 dakika Gerekli Malzemeler: 4 parça
