Ayvalık Tostu
Ayvalık Tostu 2 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Teflon tavada orta ateşte 10 dakika Gerekli Malzemeler: 4 dilim köy ekmeği 8 ince dilim sucuk 8
Mamzana
Mamzana 4 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Önceden ısıtılmış 200 C derece fırında 45 dakika Gerekli Malzemeler: 3 adet büyük boy patlıcan, 2 adet büyük
Sardalya Bahar Salatası
Sardalye Bahar Salatası 6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 20 dakika Gerekli Malzemeler: 200 gr. semizotu, 200 gr. körpe ıspanak, 200 gr. doğranmış
Lalezar
Lalezar 20 Adet Pişirme ısı ve süresi: Patatesler için; orta ateşte 30 dakika Gerekli Malzemeler: 5 adet büyük boy haşlanmış patates, 1/2 adet orta boy
Zencefilli Çevirme Çorbası
Zencefilli Çevirme Çorbası 5 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Tencerede orta ateşte 20-25 dakika Gerekli Malzemeler: Pirinç (yarım su bardağı), Yumurta (1 adet), Yoğurt (yarım
Yeşil Mercimek Çorbası
Yeşil Mercimek Çorbası 5 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: 25 dakika ocakta Gerekli Malzemeler: Margarin (3 yemek kaşığı), Havuç (1 adet), Domates salçası(1 yemek kaşığı),
Pirinçli Balkabağı Çorbası
Pirinçli Balkabağı Çorbası 8 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Ocakta yüksek ateşte 25 dakika Malzemeler 1 adet orta boy soğanı iri parçalar halinde, 300gr balkabağını
Ovmaç Çorbası
Ovmaç Çorbası 4 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: 15 dakika ocakta Gerekli Malzemeler: Un (1 bardak), Su (yarım bardak, soğuk), Et suyu (6 bardak), Tereyağı
Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası 5 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Tencerede orta ateşte 30-35 dakika Gerekli Malzemeler: Kırmızı mercimek (2 su bardağı), Havuç (1 adet), Sıvıyağ (1
Kazdağı Çorbası
Kazdağı Çorbası 4 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 40 dakika Gerekli Malzemeler: 1 adet haşlanmış tavuk budu, 1 su bardağı toz tarhana (1
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası 1 kg temizlenmiş işkembeyi büyük parçalar halinde kesin ve tencereye koyun. 6 Kişilik Pişirme isi ve süresi: Tencerede orta ateşte yaklaşık 1.5 saat
Domatesli Umaç Çorbası
Domatesli Umaç Çorbası 6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 25 dakika Gerekli Malzemeler: 1,5 su bardağı doğranmış domates, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1
Rulo Katmer
Rulo Katmer 6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: 180 derece fırında. 20 dakika Gerekli Malzemeler: 15 adet baklava yufkası, 100 gr toz çam fıstığı, 125
Kaymaklı Tatlı
Kaymaklı Tatlı Tatlının şerbetini hazırlamak için; 3 su bardağı toz şekeri ve 1,5 su bardağı suyu derin bir tencerede bir çırpıcı yardımıyla arada karıştırarak şurup
