Ekmek Kadayıfı
Ekmek Kadayıfı 10 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Ocakta kısık ateşte 30 dakika Gerekli Malzemeler: Ekmek Kadayıfı (Hazır olarak alın), Limon (yarım adet), Şeker (1
Düğülü Haşhaş Tatlısı
5 Kişilik Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 15 dakika, Buzdolabında 2-3 saat Gerekli Malzemeler 1 su bardağı haşhaş, ince bulgur (düğü), 2/3 su
Damla sakızlı Un Kurabiyesi
Damla sakızlı Un Kurabiyesi Pişirme ve süresi Önceden ısıtılmış 180 C derece fırında 20 dakika Gerekli Malzemeler 3 su bardağı un, 1,5 su bardağı pudra
Kıtırmak Helvası
Kıtırmak Helvası 7 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Ocakta kısık ateşte 15 dakika Gerekli Malzemeler: 250 g bal 250 g susam (1 su bardağı Ocağa
Bezelye Kızartması
Bezelye Kızartması Kişilik Pişirme ve süresi: Orta ateşte 10 dakika Gerekli Malzemeler: 1/2 kg. haşlanmış bezelye, 3 adet yumurta, 3 yemek kaşığı mısır unu, 1/4
Pırasa Dolması
Pırasa Dolması Pişirme ve süresi: Orta ateşte 40 dakika 1 kilogram pırasanın de yapraklarının Yeşil kısımların kesin. Kullanaca etli olan kısımları bol su ile yıkayın
Kayısılı Ay Kurabiyesi
Kayısılı Ay Kurabiyesi 12 Adet Pişirme ısı ve süresi: 15 dakika fırında (180 derecede ısıtılmış) Gerekli Malzemeler: Un (2 bardak), Krema (yarım bardak), (yarım bardak),
Hellimli Peynirli Tavuk
Hellimli Peynirli Tavuk 3 adet piliç göğüs etini ve 200 gram hellim peynirini uzunlamasına parmak kalınlğında doğrayın. 10 yaprak taze fesleğeni incecik kesin. 4 Kişilik
Kurut Köftesi
Kurut Köftesi & Kişilik Pişirme ve süresi: Orta ateşte 20 dakika Gerekli Malzemeler: 1,5 su bardağı ince bulgur, 1 adet orta boy kuru soğan, 2
Sengeser
5 Kişilik Pişirme Isı ve süresi: Orta ateşte 20 dakika Gerekli Malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek, 1 adet orta boy kuru soğan, 1
ÜSKÜP KEBABI
500 gr. kuşbaşı kuzu etini bir kaba alın. Üzerine ayıklanmış arpacık soğan, sarımsak küp küp doğranmış domates, 100 gr. eritilmiş tereyağı, biber salçası, tane karabiber
Karışık etli kağıt kebabı
malzemeleri 500 gr kuzu külbastı 1 kuzu yürek 2 kuzu böbrek 4 dal taze soğan 2 domates 2 dal maydanoz 30 gr tereyağı Tuz Karabiber
ORMAN KEBABI
MALZEMELER: 600 gr kuzu kuşbaşı – 2 adet soğan 2 diş sarmısak 4 adet patates 2 adet küp doğranmış domates 2 adet havuç 2 adet
KUZU TANDIR TARİFİ LEZZETLİ ETLİ YEMEK TARİFLERİ
Malzemeler 800 gram kuzukol 2 adet havuç 2 adet soğan 1 demet maydanoz sapı 2 adet sivri biber 1 çay bardağı et suyu Sıvı yağ
