Nohutlu Tavuk Köfte Tarifi
Malzemeler 1 Su bardağı nohut 300 gr tavuk eti 4 Diş sarımsak 2 Adet yumurta 1 Çorba kaşığı kıyılmış maydanoz Sıvıyağ (kızartmak için) 5-6 Çorba
Peynirli Mayalı Açma Börek
Peynirli Mayalı Açma Börek Malzemeler: 3 çay fincanı un su,tuz 1 kase çökelik 4 sap taze soğan bir tutam maydanoz tuz,kırmızı biber karabiber üzeri için.
Tavuk Dürüm
Tavuk Dürüm Malzemeler: 500 gr tavuk göğsü 1 tutam nane 2 diş sarımsak 1 tutam pul biber Göz kararı tuz Lavaş Arasına koymak için: Turşu
Dere Otlu Pankek
Malzemeler 1 yumurta Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı yoğurt 1 kahve fincanı sıvı yağ Bir tutam maydanoz Bir tutam dereotu 1 dilim ufalanmış
Yuvalama
Malzeme yogurt 1 yumurta kestirlir kaynayana kadar surekli karistirilir sonra icinde eti suyu aktarilir kaynar olmasi lzm kaynayinca pism8s nohutu didiklenmis eti tavuk ve ya
Sokak simidi
Sokak simidi 1/2 sb ılık su 1/2 sb ılık sűt 1/2 sıvi yağ 1/2 pak maya 1 yumurta 1 silme tatlı kaşıği tuz 1 tepeleme
ANNE KEKİ
(büyük boy borcam ) Malzemeler 1,5 su bardağı taze yoğurt 1,5 su bardağı toz şeker ( 200 ml bardak ölçüm ) 1 türk kahve fincanı
POĞAÇA
:2 su bardağı(250 ml’lik)ılık süt,2 su bardağı ılık su,2 yemek kaşığı şeker,yarım su bardağı sıvıyağ, 1,5 tatlı kaşığı tuz,1 paket instant maya,yarım paket kabartma tozu,
ABAZA ÇORBASI
Malzemeler 1 yemek kaşığı dolusu mısır unu 1 yemek kaşığı dolusu un 1 türk kahve fincanı sıvıyağ 1 su bardağı haşlanmış mısır evde yoksa markette
Patates Dizme Tarifi
Patates Dizme Tarifi Malzemeler 6 tane orta boy ince patates 300 gram kıyma 3 kaşık galeta unu 2-3 diş sarımsak Birkaç dal maydonoz Karabiber kimyon
Köfteli Patlıcan Dizme Tarifi
İçin Malzemeler 3 adet büyük boy patlıcan 3.4 adet patates 2 adet domates 2-3 adet biber Köfte harç için: 250 gram kıyma 1 yumurta 1
KÖFTE PATLICAN PATATES DİZME
KÖFTE PATLICAN PATATES DİZME Malzemeler: 500gr. kıyma 1 adet yumurta 1-2 çay kaşığı kimyon 3 adet patlıcan 2 adet domates 3 adet sivri biber 1
Pastırmalı Patates Çorbası Tarifi
Pastırmalı Patates Çorbası Tarifi Malzemeler : Yarım kg patates 6~7 dilim pastırma 1 soğan 2 diş sarımsak 1 çay bardağı krema 3~4 su bardağı tavuk
EGE USULÜ KUZU ETLİ ARAPSAÇI
Ege usulü kuzu etli arapsaçı tarifi için malzemeler 500 g Arapsaçı 500 g kuzu kuşbaşı 1 büyük kuru soğan 60 ml sızma zeytinyağı Terbiyesi için
