Tire Köfte
Tire Köfte Kişilik Pişirme isi ve süresi: 8 dakika ocakta Gerekli Malzemeler: Dana kıyma (300 gram), Ekmek içi (4 dilim), Kuru soğan (1/2 adet), Tuz
Maydanoz Yemeği
Maydanoz Yemeği 6Kişilik Pişirme Isı ve süresi: Ocakta orta ateşte 20 dakika Gerekli Malzemeler: 1 bardak haşlanmış nohut, 4 demet maydanoz (dal dal ayıklanmış), 1
Renkli Biberli Ciğer Sote
Renkli Biberli Ciğer Sote 4 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Yüksek ateşte 20 dakika Gerekli Malzemeler: 500 gr. tavuk ciğeri, 1/2 adet kırmızı dolmalık biber,
Cilveli Kahve
Cilveli Kahve Kişilik Pişirme ıSı ve süresi: Ocakta kısık ateşte 5 dakika Gerekli Malzemeler: 2,5 çay kaşığı Türk kahvesi, 1 kahve fincanı soğuk su, 1
Şambaba Tatlısı
Şambaba Tatlısı 7 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: 30 dakika (mayalanma süresi), 45 dakika fırında (önceden 170 derecede ısıtılmış), 10 dakika ocakta Gerekli Malzemeler: Un
Sakızlı Hünkar Muhallebisi
Sakızlı Hünkar Muhallebisi 5 kişilik Pişirme ısı ve süresi: Ocakta orta ateşte 10 dakika Gerekli Malzemeler: Şeker (1.5 su bardağı), Sût (5 su bardağı), Mısır
Meyveli Foça Muhallebisi
5 Kişilik Pişirme ıSı ve süresi: Orta ateşte 25 dakika, Önceden ısıtılmış 200 C derece fırında 10 dakika Gerekli Malzemeler: 5 adet orta boy yeşil
Lokma Tatlısı
Lokma Tatlısı 8 Kisilik Pişirme ısı ve süresi: Ocakta 10 dakika Gerekli Malzemeler: Un (yarım kg), Su (1 su bardağı), Yaş maya (1 adet), Yumurta
Hintpare Tatlısı
Hintpare Tatlısı 6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: 25 dakika fırında (önceden 175 derecede ısıtılmış) Gerekli Malzemeler: Şeker (yarım bardak), Un (2 bardak), Margarin (yarım
Haşhaşlı Çörek
6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: (hamurun dinlenme süresi), 15 dakika 15 dakika (hamurun mayalanma fırında (175 süresi), 25 dakika derecede) Gerekli Malzemeler: Un (3
Ekmek Kadayıfı
Ekmek Kadayıfı 10 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Ocakta kısık ateşte 30 dakika Gerekli Malzemeler: Ekmek Kadayıfı (Hazır olarak alın), Limon (yarım adet), Şeker (1
Düğülü Haşhaş Tatlısı
5 Kişilik Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 15 dakika, Buzdolabında 2-3 saat Gerekli Malzemeler 1 su bardağı haşhaş, ince bulgur (düğü), 2/3 su
Damla sakızlı Un Kurabiyesi
Damla sakızlı Un Kurabiyesi Pişirme ve süresi Önceden ısıtılmış 180 C derece fırında 20 dakika Gerekli Malzemeler 3 su bardağı un, 1,5 su bardağı pudra
Kıtırmak Helvası
Kıtırmak Helvası 7 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Ocakta kısık ateşte 15 dakika Gerekli Malzemeler: 250 g bal 250 g susam (1 su bardağı Ocağa
