Damla sakızlı Un Kurabiyesi
Damla sakızlı Un Kurabiyesi Pişirme ve süresi Önceden ısıtılmış 180 C derece fırında 20 dakika Gerekli Malzemeler 3 su bardağı un, 1,5 su bardağı pudra
Kıtırmak Helvası
Kıtırmak Helvası 7 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Ocakta kısık ateşte 15 dakika Gerekli Malzemeler: 250 g bal 250 g susam (1 su bardağı Ocağa
Fasulye Diplemesi
Fasulye Diplemesi 8 Kişilik Pişirme ve süresi: 10 dakika ocakta Gerekli Malzemeler: 1 kutu (500 gr lik) konserve kırmızı fasulye, 2 adet orta boy kuru
Bezelye Kızartması
Bezelye Kızartması Kişilik Pişirme ve süresi: Orta ateşte 10 dakika Gerekli Malzemeler: 1/2 kg. haşlanmış bezelye, 3 adet yumurta, 3 yemek kaşığı mısır unu, 1/4
Pırasa Dolması
Pırasa Dolması Pişirme ve süresi: Orta ateşte 40 dakika 1 kilogram pırasanın de yapraklarının Yeşil kısımların kesin. Kullanaca etli olan kısımları bol su ile yıkayın
Soğan Aşı
Soğan Aşı 5 Kişilik Pişirme ve süresi: Orta ateşte 35 dakika Gerekli Malzemeler: 500 gr. az yağlı dana kuşbaşı eti, 1 su bardağı doğranmış domates,
Gelin Hanim Tatlısı
Gelin Hanim Tatlısı 6 Kişilik Pişirme işi ve süresi: Orta ateşte 35 dk, Önceden ısıtılmış 180 C derece fırında 15 dakika Gerekli Malzemeler: 500 gr.
Kayısılı Ay Kurabiyesi
Kayısılı Ay Kurabiyesi 12 Adet Pişirme ısı ve süresi: 15 dakika fırında (180 derecede ısıtılmış) Gerekli Malzemeler: Un (2 bardak), Krema (yarım bardak), (yarım bardak),
Hellimli Peynirli Tavuk
Hellimli Peynirli Tavuk 3 adet piliç göğüs etini ve 200 gram hellim peynirini uzunlamasına parmak kalınlğında doğrayın. 10 yaprak taze fesleğeni incecik kesin. 4 Kişilik
Kurut Köftesi
Kurut Köftesi & Kişilik Pişirme ve süresi: Orta ateşte 20 dakika Gerekli Malzemeler: 1,5 su bardağı ince bulgur, 1 adet orta boy kuru soğan, 2
Sengeser
5 Kişilik Pişirme Isı ve süresi: Orta ateşte 20 dakika Gerekli Malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek, 1 adet orta boy kuru soğan, 1
Köylü Usulü Biftek
6 Kişilik Pişirme Isı ve süresi: 30 dakika ocakta (kısik ateşte) Gerekli Malzemeler: Dana Biftek (6 dilim), Un (1 yemek kaşığı), Soğan (1 adet), Salça
KUZU TANDIR TARİFİ LEZZETLİ ETLİ YEMEK TARİFLERİ
Malzemeler 800 gram kuzukol 2 adet havuç 2 adet soğan 1 demet maydanoz sapı 2 adet sivri biber 1 çay bardağı et suyu Sıvı yağ
SARIMSAKLI LİMONLU TAVUK (Sebzeler ile birlikte
) Malzemeler: 3 – 4 parça kemikli tavuk (derileriyle birlikte ) 2 – 3 adet limonun suyu (ekşi severseniz 3 tane) 1 avuç kıyılmış sarımsak
