Dızmana
Dızmana Malzemeleri 2 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı kuru maya
Yumurtalı Patates Salatası
Yumurtalı Patates Salatası Malzemeleri 3-4 adet haşlanmış patates 1 adet haşlanmış yumurta 1 tabak salata yeşilliği marul, maydanoz, taze soğan, reyhan yarım kahve fincanı zeytinyağı
Kıbrıs’ın Zeytinli Ekmek Tarifi
Kıbrıs’ın Zeytinli Ekmek Tarifi Kaç kişilik 6-8 Hazırlık 70 dak Pişirme 70 dak Kıbrıs’ın Zeytinli Ekmeği Malzemeleri 4-5 su bardağı un 1 orta boy soğan
Soğan Dolması Etli Malzemeleri
Soğan Dolması Etli Malzemeleri 3-4 iri soğan 1,5 çay bardağı pirinç 300 gr. kıyma 1 küçük soğan 1 yemek kaşığı salça 2-3 diş sarımsak 1
Sucuklu Köfte Tarifi
Sucuklu Köfte Tarifi Kaç kişilik: 4-6 Hazırlık:15 dak. Pişirme:15 dak. Sucuklu Köfte Malzemeleri 200 gr. kıyma orta yağlı kuzu kıyma 1/2 kangal sucuk 1 adet
İsveç Köftesi
İsveç Köftesi Malzemeleri 500 gr. kıyma 1 adet soğan 1 su bardağı lor peyniri 1/2 çay bardağı süt 4-5 yemek kaşığı galeta unu 1 tatlı
Tavuklu Milföy Börek
Tavuklu Milföy Börek Malzemeleri 10 adet milföy hamuru 2 adet kemiksiz but 1 tatlı kaşığı salça 1 orta boy soğan 1 diş sarımsak 2 yemek
Saray Köfte
Saray Köfte Malzemeleri 400 gr. kıyma 2 adet soğan 1 demet maydanoz rendelenmiş 100 gr. kaşar peyniri 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber
Balık Kavurma
Balık Kavurma Malzemeleri 400 gr. ayıklanmış fener balığı 2-3 adet renkli biber 4 domates 1 avuç arpacık soğan yarım çay bardağı sızma zeytinyağı 3-4 diş
Beğendili Köfte
Beğendili Köfte Malzemeleri 350 gr. kıyma 1 adet soğan 2-3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta 3 adet patlıcan 1 yemek
Mitite Köfte
Mitite Köfte Malzemeleri 500 gr. kıyma (orta yağlı kuzu kıyma) 1 adet soğan 1 adet yumurta 1 su bardağından bir parmak eksik galeta unu 1
Ton Balıklı Makarna
Ton Balıklı Makarna Malzemeleri 1/2 paket makarna 150 gr. ton balığı 7-8 dal roka 7-8 adet siyah zeytin 3-4 yemek kaşığı kaşar peyniri rendelenmiş 2-3
Kağıt Kebabı
Kağıt Kebabı Malzemeleri 400 gr. kuzu eti 10-15 adet arpacık soğan 1 çay bardağı bezelye 1 adet havuç 1 adet patates 5-6 diş sarımsak 1
