Kabak Çiçeği Dolması
Kabak Çiçeği DolmasıMalzemeler5 KişilikPişirme ısı ve süresi:Ocakta kısık ateşte 30 dakika (İçinin pişme süresi)Ocakta kısık ateşte 5 dakika(Tüm yemeğin pişme süresi)Gerekli Malzemeler:Kabak çiçekleri (25 adet),
Tavuklu Tonkatsu | Japonya’dan Çıtır Çıtır Bir Lezzet
Tavuklu Tonkatsu | Japonya’dan Çıtır Çıtır Bir LezzetJapon mutfağının en sevilen tariflerinden Tonkatsu’yu domuz eti olmadan, tavukla yaptık! Hem çıtır dış kaplama hem de yumuşacık
Apfelstrudel (Elmalı Ştrudel) Tarifi Klasik Alman/Avusturya Tatlısı –
Apfelstrudel (Elmalı Ştrudel) TarifiKlasik Alman/Avusturya Tatlısı – İncecik hamurda tarçınlı elma aşkı!Malzemeler:5 adet ekşi elma (Granny Smith)1 çay bardağı toz şeker1 çay bardağı kuru üzüm½
Kasha Tarifi Rus Mutfağının Glutensiz Gücü! Karabuğday ile
Kasha Tarifi Rus Mutfağının Glutensiz Gücü!Karabuğday ile hazırlanan bu geleneksel tarif, hem tok tutar hem şifa verir.Malzemeler:1 su bardağı karabuğday (greçka)2 su bardağı su (veya
Fasolia Yiahni Tarifi Yunan mutfağından zeytinyağlı taze fasulye:
Fasolia Yiahni TarifiYunan mutfağından zeytinyağlı taze fasulye: Hafif, aromatik, Akdeniz doluMalzemeler:750 g taze fasulye2 soğan3 diş sarımsak3 domates1 tatlı kaşığı domates salçası (isteğe bağlı)½ çay
Vitello Tonnato Tarifi İncecik dana dilimleri + ton
Vitello Tonnato Tarifiİncecik dana dilimleri + ton balıklı ançuezli sos = İtalyan zarafetiyle yaz sofrasıMalzemeler:800 g dana but1 havuç, 1 kereviz sapı, 1 soğan Defne
Arancini – Sicilya’nın Efsanevi Lezzeti
Arancini – Sicilya’nın Efsanevi LezzetiDışı çıtır, içi yumuşacık peynir dolgulu Arancini, İtalya’nın en özel atıştırmalıklarından biri Bu enfes pirinç topları, risotto ile hazırlanıp kızartılarak mükemmel
Quiche Lorraine Tarifi Fransız Mutfağının Klasik Lezzeti
Quiche Lorraine TarifiFransız Mutfağının Klasik LezzetiQuiche Lorraine, Fransız mutfağının en sevilen tartlarından biridir. Kremalı yumurta dolgusu ve lezzetli iç harcıyla yumuşacık bir dokuya sahip olan
Japon Mutfağının Efsanevi Lezzeti: Okonomiyaki Japonya’nın en sevilen
Japon Mutfağının Efsanevi Lezzeti: OkonomiyakiJaponya’nın en sevilen sokak lezzetlerinden biri olan Okonomiyaki dışı çıtır içi yumuşacık bir Japon krepidir. Lahana, yumurta ve çeşitli malzemelerle hazırlanan
Takoyaki Tarifi Japonya’nın Meşhur Sokak Lezzet
Takoyaki TarifiJaponya’nın Meşhur Sokak LezzetDışı çıtır, içi yumuşacık Takoyaki Japonya’nın en sevilen atıştırmalıklarından biridir! İçinde nefis doğranmış ahtapot parçaları bulunan bu lezzetli toplar, özel sosları
Okroshka Tarifi Ferahlatıcı Bir Yaz Klasiği
Okroshka TarifiFerahlatıcı Bir Yaz KlasiğiOkroshka, Rus mutfağının en serinleten tariflerinden biridir Yoğurt veya kefirle hazırlanan bu soğuk çorba; haşlanmış sebzeler, yumurta ve isteğe bağlı etle
Kremalı Milföy Külah Tarifi
Kremalı Milföy Külah TarifiMalzemeleriMilföy hamuruKreması için4 su bardağı süt3 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı nişasta1 su bardağından bir parmak eksik şekerVanilya1 yemek kaşığı tereyağKremalı Milföy
Ossobuco alla Milanese Tarifi Safranlı risotto eşliğinde sunulan
Ossobuco alla Milanese TarifiSafranlı risotto eşliğinde sunulan bu eşsiz İtalyan lezzeti, kuzey İtalya’nın gurur kaynaklarından biri!Dana incik, aromatik sebzeler ve gremolata ile birleştiğinde sofralar bir
