FIRIN TEPSİ DE KARA LAHANA MUJVERİ TARİFİ
FIRIN TEPSİ DE KARA LAHANA MUJVERİ TARİFİMalzemeler4 kabak2 bağ doğranmış haşlanmış karalahana3 yumurtaYarım demet maydanoz1.5 su bardağı unYarım su bardağı ayçiçek yağıYarım su bardağı rendelenmiş
FIRINDA ÇİRİŞ OTU MÜCVER TARİFİ
FIRINDA ÇİRİŞ OTU MÜCVER TARİFİMalzemeler1 kg çiriş otu2 adet havuç1, 5 su bardağı un1 adet yumurta1 çay bardağı sut1 çay kaşığı tuz karabiber pul biber
Fava
Fava Malzemeler 2 su bardağı kuru iç bakla 1 kuru soğan 1 kahve fincanı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı toz şeker tuz su Üzeri İçin zeytinyağ
Dere Otlu Fava
Dere Otlu Fava Malzemeler 2 su bardağı kuru iç bakla 1 kuru soğan 1 kahve fincanı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı toz şeker tuz su Üzeri
EV USULU ETSİZ ÇİĞ KÖFTE PATATESLİ TARİFİ
EV USULU ETSİZ ÇİĞ KÖFTE PATATESLİ TARİFİMalzemeler1, 5 su bardağı çiğ köftelik esmer bulgur1 su bardağı sıcak su2 tatlı kaşığı tuz2 yemek kaşığı isot1 adet
ETSİZ EV YAPIMI ÇİĞ KÖFTE TARİFİ
ETSİZ EV YAPIMI ÇİĞ KÖFTE TARİFİMalzemeler2,5 su bardağı ince bulgur1,5 su bardağı sıcak su1 çay bardağı isot1 çay bardağı zeytinyağı3 yemek kaşığı acı toz kırmızı
Etsiz Çiğ Köfte
Malzemeler 2 Su bardağı ince bulgur 1 Orta boy kuru soğan 4-5 Diş sarımsak 1 Yemek kaşığı domates salçası 4 Yemek kaşığı biber salçası 2
ETLİ ÇİĞ KÖFTE TARİFİ
ETLİ ÇİĞ KÖFTE TARİFİMalzemeler250 gr sinirsiz et kuzu olması tercihim3-4 defa çekilmiş4 su bardağı köftelik bulgur2 adet orta boy soğan4 diş sarımsak2 yemek kaşığı biber
EKŞİLİ YOĞURTLU SEMİZOTU PİMPİRİM SALATASI TARİFİ
EKŞİLİ YOĞURTLU SEMİZOTU PİMPİRİM SALATASI TARİFİMalzemeler500 gr yabani semizotu (pirpirim)2 su bardağı süzme yoğurt1 limonun suyuYarım çay bardağı sızma zeytinyağıKristal kaya tuzu, pul biber (ağız
DİYET BROKOLİ TARİFİ
DİYET BROKOLİ TARİFİMalzemelerYarım kg brokoli1 adet havuç2 adet kırmızı biber3 diş sarımsakZeytinyağıTuzLimon suyuYapılışıBrokoliyi çiçeklerine ayırıp bol suda yıkıyoruz Havucu soyup istediğimiz şekilde doğruyoruz Tavaya zeytinyağını
DİYARBAKIR USULÜ ACILI EZME TARİFİ
DİYARBAKIR USULÜ ACILI EZME TARİFİMalzemeler2 salatalık4 domates1 küçük kuru soğan1 demet yeşil soğan1 demet maydanoz1 kapya biber2-3 sivri yeşil biber2 yemek kaşığı biber salçası5 yemek
CEVİZLİ SARIMSAKLI HAYDARİ TARİFİ
CEVİZLİ SARIMSAKLI HAYDARİ TARİFİMalzemeler200 gram süzme yoğurt50 gram beyaz peynir2 diş sarımsak4 yemek kaşığı zeytinyağı1 tatlı kaşığı nane1/3 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi1/2 çay
CEVİZLİ TAVUK GÖĞSU SALATASI TARİFİ
CEVİZLİ TAVUK GÖĞSU SALATASI TARİFİMalzemeler1 buyuk tavuk göğsü(tavuk göğsü küçükse iki adet kullanın )2,5 su bardağı yoğurt yarim su bardağı mayonez3 dis sarımsak1 corba kasesi
CEVİZLİ HAYDARİ TARİFİ
CEVİZLİ HAYDARİ TARİFİMALZEMELER1 su bardağı süzme yoğurt3 yemek kaşığı peynir3 diş sarımsak1 su bardağı ceviz içiBir tutam van kekikiği1 kahve fincanı sıvıyağYeteri kadar kimyon, kırmızıbiberYAPILIŞISarımsağımızı