Sodalı Köfte Tarifi
Sodalı Köfte Tarifi Malzemeler 400 gr kıyma 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1
İSLİM KEBABI
İSLİM KEBABI 4 kuzu incik Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 soğan 2 diş sarımsak 2 patlıcan 1 domates Tuz
SİVAS KÖFTE
SİVAS KÖFTE Malzemeler 1.5 kg sırt ve kaburga etinden çekilmiş kıyma Tuz 2-3 adet domates Sivri biber Tırnak pidesi Yapılışı Öncelikle kıymayı biraz yoğurun. Ardından
KİTEL SİİRT
KİTEL SİİRT Yapılışı Yarım kg ince bulgur 1 çay bardağı irmik Tuz Ilık su İçine 2 adet soğan 300 gram orta yağlı kıyma Birkaç dal
YUFKALI KEBAP
YUFKALI KEBAP Malzemeler 4 adet yufka Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım kg minik doğranmış dana kuşbası Yarım kg mantar 2 adet büyük havuç 4 adet
Ev Yapımı Fellah Köftesi Tarifi
Ev Yapımı Fellah Köftesi Tarifi Malzemeler Köfteler için: 2 su bardağı köftelik ince bulgur 2,5 su bardağı sıcak su 1 su bardağı un 1 adet
SODALI KÖFTE
SODALI KÖFTE Malzemeler 400 gr kıyma 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay
Mangal lezzetinde köfte
Mangal lezzetinde köfte Malzemeler 500 gr kıyma 1 adet sogan (mutfak robotundan gecirdim) 1 avuc maydonoz (ince kıyılmış) 1 adet Kapya (küp dogranmıs) 1 adet
Karbonatlı Köfte
Karbonatlı Köfte Malzemeler 500 gram kadar kıyma 1 tane kuru soğan 2 diş sarımsak 1 yumurta 1 çay bardağı kadar galeta unu(ev yapimi sayfamda tarifi
Köfte Patates
Köfte Patates Malzemeler 500 gram kadar kıyma 1 tane kuru soğan 2 diş sarımsak 1 yumurta 1 buçuk çay bardağı galeta unu(ev yapimi sayfamda tarifi
Kıbrıs Köftesi
Kıbrıs Köftesi MALZEMELER 250 gr kıyma 4-5 adet patates 1 adet soğan 1 yumurta 3 dilim ekmek içi yada galeta unu 1 tutam maydanoz 1
Patatesli ve Peynirli Köfte
Patatesli ve Peynirli Köfte Malzemeler 3 adet soyulmuş haşlanmış patatesi 1 doğranmış beyaz soğan 1 tutam kuru biber 1 tutam kuru maydanoz 2 fincan parçalanmış
