Sebzeli Sulu Köfte
Sebzeli Sulu KöfteMalzemeler250 gr orta yağlı dana kıyma1 çay bardağı ince köftelik bulgur 90 gr1 küçük soğan rendelenmişYarım yemek kaşığı domates salçasıYarım yemek kaşığı biber
Pirinç Köftesi
Pirinç KöftesiMalzemeler1 su bardağı pirinç1 büyük tutam maydanoz1 büyük tutam dereotu3 sap taze soğan1 adet yumurta3 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynirtuzkarabiber2 su bardağı galeta unuYapılışı:Pirinçleri
Patlıcan KEBABI
Patlıcan KEBABIMalzemeler4 adet patlıcan1 tatlı kaşığı tuzSoğuk su (üzerini geçecek kadar)Sıvı yağDomates sosuKöftesi için;350 gr kıyma2 yemek kaşığı galeta unu1 adet yumurta1 adet kuru soğan1
Güveçte Sebzeli Köfte
Güveçte Sebzeli KöfteMalzemeler500 gram orta yağlı kıyma1 adet yumurta1 diş rendelenmiş sarımsak1 su bardağı ufalanmış ekmek içi/galeta unu1 küçük kuru soğan (Rendelenmiş)3 adet orta boy
Nefis Pamuk köfte Tarifi
Nefis Pamuk köfte Tarifi300-400 gr dana kıyma50 gr kuzu kıyma1 adet rendelenmiş soğan1 adet kapya biber1 adet yeşil biber2 diş sarımsak1 adet yumurtaTuz,karabiber,kimyon,toz biber5 yemek
Köfteli sebze dizmesi
Köfteli sebze dizmesi Köftesi için 500 gram az yağlı kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 1 su bardağı galete unu 3.4 diş sarımsak
KREMALI KÖFTE SANDALLARI TARİFİ
KREMALI KÖFTE SANDALLARI TARİFİ Malzemeler Köfteler için 500 GR kıyma 1/4 bardak galete unu 1/4 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri 1 yumurta 2 diş sarımsak
ALTI EZMELİ KARIŞIK KEBAP
ALTI EZMELİ KARIŞIK KEBAP MALZEMELER 1 kg dana döş kıyma 1 kg kuzu külbastı KIYMA İÇ HARCI İÇİN; 1 demet maydanoz 2 diş sarımsak 1
EKŞİLİ KÖFTE TARİFi
EKŞİLİ KÖFTE TARİFi Malzemeler 400 gr. kıyma 1 adet kuru soğan 2 adet havuç 1 adet patates 1 kahve fincanı pirinç 2 çorba kaşığı un(köftenin
Sivas Köfte – Anadolu’nun Enfes Lezzeti Sivas Köfte,
Sivas Köfte – Anadolu’nun Enfes Lezzeti Sivas Köfte, sadece kıyma, tuz ve su ile hazırlanan, kömür ateşinde pişirilen geleneksel bir lezzettir! Baharatsız ama lezzet dolu
püre Çanağında Püreli köfteli nohut
püre Çanağında Püreli köfteli nohut Köftesi için 600 gram dana kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 2 diş sarımsak Bir çay bardağı galeta
İçli Köfte
İçli Köfte 500 gr ince bulgur 1su bardağı un 1 su bardağı irmik 2 adet yumurta 2yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tuz karabiber pul
DAHUDİYET
DAHUDİYET Malzemeler 300 gram iki defa çekilmiş yağsız kıyma Yarım çay bardağı kırık pirinç 1 orta boy soğan Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı biber salçası
BİLECİK KEBAP YOĞURTLU KEBAP TARİFİ
BİLECİK KEBAP YOĞURTLU KEBAP TARİFİ Veya yoğurt lu Maraş kebabı malzemeler Yapımı için malzemeler 500-750 gram zırh kıyması 3 adet tırnaklı pide Karabiber Kırmızı pul
