Orjinal Kasap Köfte ( Enfes mis ) Tarifi’nin
Orjinal Kasap Köfte ( Enfes mis ) Tarifi’nin Malzemeleri Yarım kg kıyma (2 kere çekilecek) 1 çay bardağı galeta unu veya kuru ekmek 1 çay
Köfteli İslim Kebabı Tarifi
Köfteli İslim Kebabı Tarifi Malzemeleri 4-5 adet patlıcan Köftesi İçin; 500 gram kıyma 2 yemek kaşığı galeta unu 1 adet soğan 1 avuç ince kıyılmış
Fırında Tavuk Şiş (Lokum Gibi)
Fırında Tavuk Şiş (Lokum Gibi) Malzemeler 1 kg tavuk incik yada pirzola Marinesi için 3 yemek kaşığı yoğurt 4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates
Evde Nefis Et Şiş Kebab Tarifi
Evde Nefis Et Şiş Kebab Tarifi Malzemeler 500 gr kuşbaşı doğranmış dana eti Kuyruk yağı Marine için: 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı zeytinyağı
İçli Köfte Tarifi
İçli Köfte Tarifi Malzemeleri Dışı için 1.5 su bardağı ince köftelik bulgur 1 çay bardağı irmik 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 tatlı kaşığı
Tas Kebabı (Lokanta Usulü Tarifi
Tas Kebabı (Lokanta Usulü Tarifi Malzemeleri 500 gram kuşbaşı et 1 adet soğan 2 adet domates 3 adet sivri biber 3 adet patates isteğe gore
Patates Kebabı
Patates Kebabı Malzemeleri yarım kg. taze patates 300 gr. dana kuzu karışık kıyma 1 adet soğan 1 çay kaşığı tuz, karabiber 1 çay kaşığı kekik,
Pratik Islama Köfte Tarifi
Pratik Islama Köfte Tarifi Malzemeleri dana 1/2 kg. kıyma 1 adet soğan ufalanmış 1 su bardağı ekmek 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber
EZMELİ KEBAP
EZMELİ KEBAP GERÇEKTEN ÇOK LEZZETLİ BİR KEBAP ÇEŞİDİ FARKLI LEZZET DENEMEYİ SEVENLER DENERSENİZ PİŞMAN OLMAYACAK VE ÇOK BEĞENECEKSİNİZ TARİFİ 1KG ORTA YAĞLI KIYMA 1.5 KG
Tepsi Kebabı
Tepsi Kebabı Malzemeler 700-800 gram orta yağlı dana kıyma (arzu eden yarı kuzu, yarı dana kullanabilir) 1 adet kuru soğan 3 adet yeşil biber 2
Köfte Kebabı
Köfte Kebabı Malzemeler Köfte için 300 gram kıyma 1 adet soğan 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı galeta unu 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 çay
Patates Püreli Mantarlı Tavuk Sote
Patates Püreli Mantarlı Tavuk Sote Malzemeler 4,5 adet patates 2 adet tavuk göğsü 250 gram mantar 1 tatlı kaşığı tereyağı (patates püresi için) 2 adet
Çöp şiş Kebabı Patlıcan Kebab Balcan Kebap Malzemeler 2 patlıcan 2 domates-biber 400 gr Kıyma 1 soğan 1 kırmızı biber Tuz, kara-kırmızıbiber dizmek için çöp
