SURYAZ YEMEĞİ TARİFİ
- 10 / 10
SURYAZ YEMEĞİ TARİFİ Malzemeler: 500 gr suryaz otu 1 adet soğan 2 yemek kaşığı margarin 250 gr kavurma Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz,
LÜBYE TARİFİ, NASIL YAPILIR
- 10 / 10
LÜBYE TARİFİ, NASIL YAPILIR Hatay usulü bir börülce olan lübye, çok lezzetli ve sağlıklı bir tariftir. Ailecek gönül rahatlığıyla tüketebilir ve yemeklerin yanında da ayrıca
KEBBET REÇELİ TARİFİ
- 10 / 10
KEBBET REÇELİ TARİFİ NASIL YAPILIR Hatay’a özgü bir tarif olan kebbet reçeli, bergamot meyvelerinin kabuklarından hazırlanır. Gelin bu lezzetli reçel nasıl yapılır, beraber bakalım! Malzemeler
Şorbik Çorbası
- 10 / 10
Şorbik Çorbası Görüntüsü ile çorbanın aksine daha çok sulu yemeğe benzeyen Şorbik çorbası içinde sütün, nohutun ve etin buluştuğu leziz bir tarif. Bir de süt
vegan lahmacun tarifi
- 10 / 10
vegan lahmacun tarifi Malzemeler Hamur için 300 gr un Aldığı kadar su 1/2çay kaşığı tuz İç harcı için: 1 dolmalık biber 1 domates 1 soğan
Sulu Köfte Yapımı
- 2 / 10
Sulu Köfte Yapımı Malzemeler 250 gram kıyma 2 orta boy doğranmış patates 3 adet doğranmış havuç 1 su bardağı konserve bezelye ½ çay bardağı sıvı
Vişneli Yaprak Sarma
- 10 / 10
Vişneli Yaprak Sarma Malzemeler Yarım kilo yaprak sarma 400 gram vişne (dondurulmuş vişne de kullanabilirsiniz) 2 su bardağı beyaz pirinç 2 su bardağı vişne suyu
Kul Aşı
- 10 / 10
Kul Aşı Malzemeler 1 kilo kuşbaşı dana eti 3 adet soğan 4-5 adet domates 1 adet kırmızı biber 100 gram tereyağı 1 su bardağı et
Tarhana Hazırlanışı Tarhana Yapımı Tarhana nasıl hazırlanır
- 6 / 10
Tarhana Hazırlanışı Tarhana Yapımı Tarhana nasıl hazırlanır Eski usul Tarhana yapılışı Malzemeler 2 kg doğranmış domates 2 kg doğranmış kırmızı biber 2 kg dörde ayrılmış
MERCİMEKLİ AŞ TARİFİ, NASIL YAPILIR
- 10 / 10
MERCİMEKLİ AŞ TARİFİ, NASIL YAPILIR Antakya mutfağına ait olan mercimekli aş, genel tabirle mercimekli bulgur pilavıdır. Bu lezzetli tarifin inceliklerine göz atalım. Mercimekli Aş Malzemeleri
HUMUS TARİFİ, NASIL YAPILIR
- 10 / 10
HUMUS TARİFİ, NASIL YAPILIR Bir Orta Doğu mezesi olan humus, nohut sevmeyenlere bile nohudu sevdirebilir. İçine tahinin de katılmasıyla lezzeti artan bu tarif nasıl yapılır
BİBER YOĞURTLAMA TARİFİ, NASIL YAPILIR
- 10 / 10
BİBER YOĞURTLAMA TARİFİ, NASIL YAPILIR Antakya’ya özel meze çeşitlerinden biber yoğurtlama, özellikle et yemeklerinin yanında çok seviliyor. Gelin bu meze nasıl yapılır, beraber inceleyelim! Biber
YAŞ TARHANA TARİFİ
- 10 / 10
YAŞ TARHANA TARİFİ MALZEMELER 1 kilogram soğan 800 gram kırmızı ve yeşilbiber 3 kilogram un 1 kilogram domates 2 kilogram yoğurt 3 çorba kaşığı tuz
SAKIZ MURCU TARİFİ, NASIL YAPILIR
- 10 / 10
SAKIZ MURCU TARİFİ, NASIL YAPILIR Çitlenbik apacının sürgünlerinden yapılan bu tarif, Antakya yöresine özgü bir lezzettir. Gelin sakız murcu nasıl yapılır, beraber inceleyelim! Sakız Murcu
